Französische Stadt und gleichnamige Appellation im Westen der Touraine, in der fast nur Rotwein erzeugt wird (plus etwa 3 Prozent Rosé). Auf den etwa 1300 ha Rebfläche am rechten Loire-Ufer zwischen den Städten Tours und Saumur wächst Breton, so der hiesige Name für Cabernet Franc, und etwas Cabernet Sauvignon (er darf aber nicht mehr als 10 Prozent im Wein ausmachen). Der Bourgeuil ist ein fruchtiger, würziger, gut strukturierter Wein mit eleganten Tanninen, der sowohl jung zu trinken als auch langlebig ist. Gute Erzeuger sind z. B. Yannick Amirault, Bel Air, Chanteleuserie, Chevalière, Perrières.
