Rote Kreuzungsrebe, die dunkelfarbene, extraktreiche Weine mit gutem Alkoholgehalt ergibt. Sie wurde 1923 an der Weinbauschule Klosterneuburg bei Wien aus Blauer Portugieser x Blaufränkisch gekreuzt mit dem Ziel, den Zweigelt qualitativ zu überflügeln. Das Ziel wurde nicht erreicht. Der Blauburger, der heute ausschließlich in Österreich angebaut wird und auch dort nurmehr eine Rarität ist, wird in erster Linie als Deckwein benutzt. Die wenigen Weinbauern, die ihn reinsortig abfüllen, erzielen allerdings gehobene Qualitäten.
