1. August Wilhelm Freiherr von, deutschstämmiger Weinbauforscher (1827-1894) und erster Institutsdirektor der Weinbauschule Klosterneuburg bei Wien. Weltberühmt wurde er durch die Entwicklung der Klosterneuburger Mostwaage (KMW); 2. In Italien gebräuchliche Skaleneinheit für das Mostgewicht. Dabei entspricht ein Grad Babo einem Grad auf der Klosterneuburger Mostwaage (Messen des Mostgewichts).
