Käse und Wein – Deutschland
3,5‑stündiges Seminar in Hamburg: acht Käse werden mit 7‑10 deutschen Weinen verkostet. Inklusive Wasser, Brot und Seminarunterlagen.
3,5‑stündiges Seminar in Hamburg: acht Käse werden mit 7‑10 deutschen Weinen verkostet. Inklusive Wasser, Brot und Seminarunterlagen.
Lounge-Verkostung bei Südhang in Köln: acht Weine (Grauburgunder und Weißburgunder aus Deutschland) mit Antipasti, Dauer 3,5 Stunden.
Südhang Köln: Acht südafrikanische Weine werden zusammen mit ausgewählten Käsesorten präsentiert; Dauer 3,5 Stunden.
"Kulinarischer Kinoabend bei Südhang: vier Gänge aus den Asterix-Comics mit passenden Weinen, Dauer 3,5 Stunden.
Roadshow mit renommierten Weingütern (Dr. Bürklin-Wolf, Georg Breuer u. a.) samt Verkostungen, Balsamico, Champagner und alkoholfreien Innovationen.
Musikalische Weinwanderung durch das Kloster Eberbach mit Gregorianischen Gesängen, vier Weinen und kleinem Snack.
Grundlagen-Seminar für Einsteiger: Teilnehmer erlernen das richtige Verkosten, Temperatur, Gläser und Rebsorten anhand von sechs Weinen.
Weinliebhaber bringen eigene Flaschen mit und treten gegen den Winzer an; Live-Voting entscheidet über die beste Flasche.
Verkostung von zehn Portweinen renommierter Häuser wie Noval und Niepoort; dazu Fingerfood und Wasser, moderiert von Portwein-Autor Axel Probst.
Probe seltener Kellerweine im Kloster Eberbach, mit Erläuterungen zur 220‑jährigen Auktions-Tradition.

ISSN 3052-2129
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