Nik Weis (4 rote Trauben im Gault Millau) ist nicht nur Saar- und Moselwinzer, sondern selektiert seine Reben auch selbst in der eigenen Rebschule! Außerdem kennt er nicht nur jede Ecke der Region und weiß viel über das Terroir zu berichten – er ist auch ein ausgezeichneter Kenner der Historie und wird Sie sehr unterhaltsam durch den Abend führen. Dazu schenken wir junge und gereifte Rieslinge von beiden Flüssen ins Glas.
Mittwoch 9. April 2025 um 18.30 Uhr im Délice
Wir servieren Ihnen ein 5 Gang Menü von Andreas Hettinger mit korrespondierenden Weinen, Aperitif, Wasser und Kaffee für 230 € pro Person. Für den genussvollen Austausch und anregende Gespräche finden die Abende gemeinsam an großen Tischen statt. Bitte reservieren Sie telefonisch unter 0711 640 32 22
ISSN 3052-2129
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