Unser Wein des Monats Juli ist ein Rosé von der Rhône – aber nicht irgendeiner.
Roséweine sind derzeit angesagt, gerade in den heißen Sommermonaten. Aber Rosé ist nicht Rosé. Es gibt Tausende von Weinen dieser Kategorie, spannende und banale, kurzlebige und langlebige, brave und kühne, Langweiler und Hochgewächse. Wir haben uns für den Sommer für einen kurzlebigen Rosé ausgewählt, den man am besten sofort trinkt, der aber trotzdem kein Langweiler und schon gar nicht banal ist: der Rosé „Le Grand Prébois“ der Famille Perrin. Er kommt von der Südlichen Rhône, genauer gesagt: aus dem Anbaugebiet des Luberon. Was uns bewogen hat, gerade diesen Rosé auszuwählen, ließe sich in sechs Punkten zusammenfassen:
- Er ist sehr präzis, sauber, klar im Aroma und nicht zu schwer
- Die Säure ist mild, die Frucht vibrierend frisch
- Die zwiebelrote Farbe ist animierend
- Das Bouquet erinnert ein wenig an einen Rotwein (Cassis, Brombeere, Thymian), vom Typ her ist er aber ein Weißwein
- Er ist unkompliziert zu trinken und dennoch gehaltvoll
- Man kann ihn auch im nächsten oder übernächsten Jahr genießen, aber jetzt schmeckt er am besten
Auch Brad Pitt und Angelina Jolie lassen ihren Rosé von den Perrins machen
Der Rosé „Le Grand Prébois“ erhebt nicht den Anspruch, ein großer Wein zu sein. Er ist ein anspruchsvoller Alltagswein, der auf eine einfache Weise perfekt ist, was selten vorkommt. Das liegt maßgeblich an den Perrins: eine alte Winzerfamilie aus Orange, die berühmt für ihren Châteauneuf-du-Pape ist. Chateau de Beaucastel heißt ihr Weingut. Die Perrins kennen das Luberon wie ihre Hosentasche, also die Gegend südöstlich von Avignon, von wo die Trauben für diesen Rosé kommen. Vor allem wissen sie genau, was einen guten Rosé ausmacht. Nicht zufällig haben Brad Pitt und Angela Jolie die Perrins ausgewählt, um ihr legendären Roséwein Chateau Miraval zu machen. Der Wein wird aus den typischen Rhône-Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah gewonnen Er reift nicht im Holzfass, sondern ausschließlich im Edelstahltank. 2025 gilt trotz lang anhaltender Trockenheit als großer Jahrgang, der volle, reife Weine hervorgebracht hat.
2025 Luberon Rosé „Le Grand Prébois“, Famille Perrin
Preis: 8,50 Euro
Bezug: www.pinard.de
