Ein Bündel sehr alter Blends

Dewar’s ~1950er Ne Plus Ultra The Very Finest 26½ozs. – 43%

Far­be: Blas­ses Gold
Nase: Avo­ca­dos, Papp­kar­ton, Leder, Heu, durch­ge­zo­ge­ne Kräutertee-Beutel und abso­lut würz-frei. Nüs­se, gebrann­te Man­deln sowie fri­scher Apri­ko­sen­saft, unter­ge­ord­net kal­ter Kaf­fee – was für eine schrä­ge Kom­bi­na­ti­on, klasse!
Geschmack: „Ultra“-vollmundig, sanft, abge­run­det, wür­zig, fruch­tig, saf­tig, frisch, kräu­ter­hal­tig und ein­fach nur fan­tas­tisch. Süßer Honig, Früch­te, sal­zi­ge Nüs­se und Holz, Kara­mell, Malz –  immer tro­cke­ner wer­dend, jedoch ohne die Frucht­kom­po­nen­ten zu ver­lie­ren – Ne Plus Ultra!
Finish: Mit­tel­lang – fruch­tig süß und rau­chig wer­dend. Fri­sche Akzen­te von Min­ze, Chi­na­gras, Euka­lyp­tus und Holz, die tro­cken aus­klin­gen. Nuss­no­ten mit etwas Kakao kle­ben noch lan­ge auf der Zunge.
92 Punk­te (Nase: 92 / Geschmack: 92 / Finish: 91)

Teacher’s ~1950er Ardmore Highland Cream Perfection Cork 0,75L – 40%

Far­be: Altes Gold
Nase: Säu­er­lich (Milch) und „grün“ gehal­ten mit Noten von Gras, Löwen­zahn, Honig, etwas Torf und leich­tem Holz – ins­ge­samt eher ver­hal­ten dünn.
Geschmack: Weich und mit einer Kräu­ter­wür­ze star­tend. Holz, Holun­der­bee­ren, Brenn­nes­seln, Teer, Pfef­fer sowie torfig-moorige Akzen­te. Fri­sches Moos, etwas Min­ze und unter­leg­te dump­fe Ledernoten.
Finish: Mit­tel­lang – wür­zig mit Tee und getrock­ne­ten Kräu­tern, Malz, Honig und Anklän­gen von Vanille.
88 Punk­te (Nase: 88 / Geschmack: 89 / Finish: 87)

White Horse ~1960 WH-Cellar (OA) US Cork SA627 70°Proof – 40%

Far­be: Gold
Nase: Rauch und Torf, ein Zitro­nen­auf­guss mit leich­ter Kräu­ter­no­te sowie süße gel­be Äpfel, Vanil­le und Anklän­ge von Zucker­wat­te. Ver­hal­ten in der Nase!
Geschmack: Cre­mig, fet­ter, tor­fi­ger Sud mit Kräu­ter, Holz, Malz, Vanil­le und viel sal­zi­ger Wür­ze, Leder, Wachs und mari­ti­mem Gelee.
Finish: Rela­tiv lang – mal­zig, wür­zig und frisch mit tor­fi­gen Akzen­ten, die Hand in Hand mit fruch­ti­gen Apfel­no­ten, mal­zi­gem Torf­was­ser und feins­ten Kräu­tern gehen.
89 Punk­te (Nase: 87 / Geschmack: 90 / Finish: 90)

Fazit: Die­se alten Blends sind/waren durch­weg klas­se. Bei solch alten Fla­schen hat man lei­der recht gro­ße Qua­li­täts­un­ter­schie­de über die Jah­re. Manch­mal passt es – so wie in die­sem Fall! Der Dewar’s Ne Plus Ultra geht als Gewin­ner aus die­sem klei­nen Batt­le. Unbe­dingt mal pro­bie­ren, wenn sich die Mög­lich­keit erge­ben sollte … 😉