Eierlikör

Eierlikör

Zuta­ten

Zube­rei­tung

Eierlikör

Zutaten
  

  • 8 Eigelb
  • 250 g Puder­zu­cker
  • 1 Dose Kon­dens­milch
  • 1 Pck. Vanil­le­zu­cker
  • 1/4 l wei­ßer Rum 

Anleitungen
 

  • Eigelb und Vanil­le­zu­cker schau­mig schlagen.
  • Puder­zu­cker, Kon­dens­milch und Rum unterrühren.
  • Das Gan­ze nun für ca.6 Minu­ten im Was­ser­bad erhit­zen, bis die Mas­se dick­flüs­sig wird.
  • Den noch war­men Eier­li­kör in Fla­schen füllen.
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