Unsere Kolumnistin Julia Maier heiratet in ein paar Wochen. Doch welcher Wein ist der richtige für das Fest? Bei einer gemütlichen Verkostung zu zweit oder mit Freunden und einer guten Jause lässt sich das schnell herausfinden, weiß die Münchner Weinhändlerin aus eigener Erfahrung. Sie hat sich nun entschieden.
Man findet immer einen guten Grund zum Feiern! Sei es, dass das Wetter schön oder die Wäsche schnell getrocknet ist (das war für meine Oma immer ein guter Grund!).
Es stellt sich aber auch oft die Frage „Was trinken wir bei diesem Fest?“ Bei der Wahl von Bier ist es etwas einfacher, aber wie sieht es mit der Wahl des richtigen Weines aus? Nehmen Sie den preiswertesten? Nehmen Sie einen Wein, den Sie täglich trinken und der Ihnen schmeckt? Nehmen Sie einen besonderen Tropfen? Und wie viele Gäste schätzen guten Wein?
Ich stehe gerade vor dieser Entscheidung, denn ich heirate in ein paar Wochen – der schönste Tag im Leben, den man sich bereits als Kind erträumt hat. Bei dem Fest sollte der Wein auf alle Fälle ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis haben sowie die große Bandbreite der Geschmäcker treffen.
Ein sehr guter und beliebter Wein ist der 2009 Zweigelt Heideboden vom Weingut Scheiblhofer aus dem Burgenland, dessen Preis-/Leistungsverhältnis ebenfalls in Ordnung ist. Man muss ja auch immer bedenken, dass der Wirt – im Falle, man stellt den Wein selbst – ein Korkgeld berechnet. Hat man einen Wein gefunden, den man persönlich schätzt und der zudem preislich im Rahmen liegt, ist das kein Problem. Werden jedoch 20 Euro Korkgeld verlangt, kann man sich all diese Überlegungen sowieso sparen.
Mein Verlobter kommt aus einer anderen Branche und hat nicht so viel mit Wein zu tun wie ich. Mit ihm habe ich an einem Abend eine Weinverkostung gemacht. Wir hatten eine gute Jause und gemütliche Stunden, in denen wir sechs verschiedene Weine probierten – drei Weißweine und drei Rotweine. Danach haben wir uns entschieden. Nun nehmen wir den besagten Zweigelt Heideboden von Scheiblhofer sowie den Grünen Veltliner Steinfeder vom Weingut Holzapfel aus der Wachau.
Ich kann diese Methode nur jedem empfehlen: Man hat einen weiteren Punkt in der Festorganisation erledigt und gleichzeitig einen schönen, lustigen Abend zu zweit oder mit Freunden verbracht. Wir liefern jetzt den Wein am Tag vor der Hochzeit einfach bei der Location ab und müssen uns um nichts mehr kümmern. Es ist zwar ein bisschen mehr Aufwand, zahlt sich aber aus.
Deshalb habe ich mir überlegt, dass ich auch meinen Gästen im Weinhof Österreich diese Möglichkeit anbieten könnte. Sie kommen zur Weinverkostung, testen den einen oder anderen Tropfen, essen eine gute Jause und suchen sich so ihren perfekten Wein für das persönliche Fest bei einem gemeinsamen Abend in aller Ruhe aus. Der Wein wird dann einen Tag vor dem Fest – sei es Hochzeit, Geburtstag oder Taufe – nach Hause oder in das jeweilige Lokal geliefert.
Was sagen Sie zu dieser Idee?
Die Vorteile eines passenden Weines: Er sorgt für gute Stimmung, Genuss und Spaß und macht Ihr Fest noch schöner!
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