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Cucumber Lemonade Gin Chiller

Zutaten

Zubereitung

Cucumber Lemon Gin Chiller Rezept

Cucumber Lemonade Gin Chiller

Zutaten
  

  • 60 ml Gin
  • 3/4 Salatgurke
  • 1-2 tsp Rosmarin (ohne den Zweig)
  • 30 ml Zitronensaft
  • 1 tsp Zuckersirup
  • Soda
  • Eiswürfel

Anleitungen
 

  • Die Gurke schälen und mit dem Rosmarin im Mixer fein pürieren. Den Gurken-Rosmarin-Mix durch ein feines Sieb in den Shaker geben (double-strained) und mit Gin, Zitronensaft und Zuckersirup kräftig shaken. Anschließend in ein mit Eis gefülltes Cocktailglas geben und mit Soda auffüllen. Mit Gurkenscheiben und/oder Rosmarinzweigen dekorieren.
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Autor

Jens Priewe
Jens Priewe
Jens Priewe hat viele Jahre als Politik- und Wirtschaftsjournalist gearbeitet, bevor er auf das Thema Wein umsattelte. Er schreibt Kolumnen für den Feinschmecker und für das schweizerische Weinmagazin Merum. Für den Weinkenner, dessen Gesellschafter er ist, hat er seit der Gründung über 200 Artikel beigesteuert. Außerdem ist er Verfasser mehrerer erfolgreicher Weinbücher (u. a. „Wein – die grosse Schule“, „Grundkurs Wein“). Er stammt aus Schleswig-Holstein, lebt aber seit fast 40 Jahren in München.

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