Zutaten
Zubereitung
Couscous-Salat
Zutaten
- 200 g Couscous
- 100 g Gurke
- 2 Tomaten
- 2 Stangen Frühlingszwiebeln
- Eine halbe Paprika
- Salz,Pfeffer
- 3 tbsp Zitronensaft
- 4 tbsp Olivenöl
- Petersilie
Anleitungen
- Den Couscous nach Packungsangabe zubereiten und abkühlen lassen.
- Gurke, Zwiebeln, Paprika und Tomaten waschen und klein schneiden. Zu dem Couscous geben.
- Die restlichen Zutaten vermischen und über den Salat geben.