Couscous-Salat

Couscous-Salat

Zuta­ten

Zube­rei­tung

Couscous-Salat

Zutaten
  

  • 200 g Cous­cous
  • 100 g Gur­ke
  • 2 Toma­ten
  • 2 Stan­gen Frühlingszwiebeln
  • Eine hal­be Paprika 
  • Salz,Pfeffer
  • 3 tbsp Zitro­nen­saft
  • 4 tbsp Oli­ven­öl
  • Peter­si­lie

Anleitungen
 

  • Den Cous­cous nach Packungs­an­ga­be zube­rei­ten und abküh­len lassen.
  • Gur­ke, Zwie­beln, Papri­ka und Toma­ten waschen und klein schnei­den. Zu dem Cous­cous geben.
  • Die rest­li­chen Zuta­ten ver­mi­schen und über den Salat geben.
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