Zutaten
Zubereitung
Chili-Marinade
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Chilischote
- 2 tsp Cayennepfeffer
- 2 tsp rosenscharf Paprikapulver
- 2 tsp edelsüß Paprikapulver
- 1 tsp Zitronensaft
- 3 tbsp Honig
- 2 tbsp Öl
- 1 tbsp Soyasauce
- Salz, Pfeffer
Anleitungen
- Die Knoblauchzehe schälen und mit einer Knoblauchpresse auspressen.
- Die Chilischote entkernen und fein hacken.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Das Fleisch in die Marinade legen und für mindestens 3 Stunden kalt stellen.
