Wein & Kulinarik

Glögg Glühwein - hier verraten wir Ihnen alles zum liebsten Wintergetränk der Skandinavier, zeigen Ihnen mit unseren Rezeptvorschlägen wie Sie...

Zu kalt für Wein? Der Weinkenner hat leckere Alternativen für Sie mit den besten Punsch-Rezepten dieses Winters.

Das Anrichten eines Tisches ist eigentlich wie das Dekantieren eines großen Weins: Wer es achtlos macht, verschenkt die Hälfte des...

Kaum wird es kalt in Deutschland, da suchen auch Menschen, die Alkohol eigentlich meiden, nach etwas Heißem, das ihnen die...

Sebastian Bordthäuser war Sommelier in Hans-Stefan Steinheuers „Zur Alten Post“ in Bad Neuenahr. Er weiß, wie man Gemüse und Wein...

Ostern beginnt die neue Spargelsaison. Zeit, um sich ein paar Gedanken zum Thema Spargelwein zu machen. Jens Priewe hat es...

Ohne ein leckeres Sößchen schmeckt das Essen nur halb so gut – das gilt auch für Spargelgerichte aller Art. Hier...

Alle lieben Spargel! ... doch nicht jeder hat ihn auch schon einmal selbst zubereitet. Wir erklären, wie es geht!

Kaum wird es kalt in Deutschland, da suchen auch Menschen, die Alkohol eigentlich meiden, nach etwas Heißem, das ihnen die...

So bunt wie der Herbst selbst sind auch die Zutaten in der Herbstküche: Leuchtend orange Kürbisse, vielfarbige Gewürze, heiße Suppen...