Tipps für Weinkenner

Bordeaux ist für viele Weinlienhaber ein Synonym für große Rotweine mit jahrhundertealter Tradition Die Region im Südwesten Frankreichs hat sich...

Mehr als nur ein Snack: Cashew-Nüsse als Weinbegleiter – zu Weißweinen, eleganten Schaumweinen, leichten Rotweinen Während klassische Kombinationen wie Käse...

Mathias Beck von Schneider Maschinenbau in Bretzenheim revolutioniert mit Frequenzumrichtern und Steuerungssystemen die Abläufe im Keller Wein ist ein sensibles...

Gute Weine findet man auf der ganzen Welt. Aber sie unterscheiden sich von Kontinent zu Kontinent. Weintrinkern begegnen die Begriffe...

Südafrika bietet dem Reisenden atemberaubende Landschaften und tolle Weine. Und das Beste: Die Weingüter sind extrem gastfreundlich.  Südafrika zählt zu...

Hybrid-Weinprobe ist eine Party, die sowohl virtuell als auch live stattfindet. Damit sie ein Erfolg wird, sind einige Voraussetzungen nötig.

Leidenschaft für Wein reicht nicht aus, um eine Weinliste für Restaurants oder Hotels zu erstellen. Es braucht Expertise.

Der Sommer 2025 bringt keine revolutionären Trends, aber ein deutliches Signal: Genuss kehrt zurück in den Alltag – nur anders...

Der Frühling ist da und mit ihm die lang ersehnte Spargelsaison. Wenn beides stimmt, der Spargel und der dazu passende...

Nüsse sind gut für die Gesundheit. Aber auch für viele Weine stellen sie ein perfektes Pairing dar.