Tipps für Weinkenner

Wenn der Wein längst ausgetrunken ist, ist das Weinglas mit Gravur immer noch da – und bleibt als Erinnerungsstück Ein...

Wenn von deutschen Weinregionen die Rede ist, denken viele zuerst an Mosel, Pfalz oder Rheinhessen. Bayern taucht in dieser Reihe...

Nicht nur Wein und Speisen müssen harmonieren. Auch zu Streaming und interaktiven Computerspielen muss der Wein passen. Ein gutes Glas...

Bewusstes Essen ist für private Haushalte und Restaurants gleichermaßen sinnvoll. Es funktioniert aber nur mit den richtigen Werkzeugen. Immer mehr...

Irish Whiskey erlebt man am besten dort, wo er entsteht: in den Destillerien zwischen Dublin, Cork und der Causeway Coast....

Gemeinsame Zeit ist oft wertvoller als ein klassisches Geschenk. Besonders dann, wenn sie mit gutem Essen, ausgesuchten Getränken und einer...

Zwischen Herkunft, Stil und Preis: worauf es bei einem kuratierten Online-Sortiment wirklich ankommt Italien ist für Weinfreunde zugleich Traumland und...

Wein wird mit Mund und Nase genossen. Aber Magen und Darm müssen ebenfalls mit ihm klarkommen. Wer nach einem Glas...

Weinprofis haben feste Regeln, um trotz häufigen Alkoholkonsums gesund und leistungsfähig zu bleiben. Wer täglich Wein verkostet, steht vor einer...

Kräuter spielen in der Küche eine immer größere Rolle. Wer Kräuter verstehen will, kommt an einer systematischen Geschmacksanalyse nicht vorbei....