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Warum die Williams-Birne als Digestif nach dem Wein so gut passt – Aromen, Temperatur, Reifung und die besten Kombinationen Ein...

Ein Glas Rotwein am Abend ist für viele Menschen ein festes Ritual. Die Kunst des Genießens besteht darin, die Vielschichtigkeit...

Die Kunst der strukturierten Weinprobe: Wie man Herkunft, Aromen und Stil eines Weines schmeckbar macht Weinproben sind das wichtigste Instrument...

Wein stellt mehr dar als ein Getränk. Er ist eine Reise, ein Gefühl und ein Duft, der Erinnerungen hervorruft. Die...

Weinreisen erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Worauf man bei der Buchung achten sollte. Ob in bekannten Weinregionen Europas oder in weniger...

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Jahrzehntelang war Chardonnay in Europa schlecht gelitten. Doch mit dem Klimawandel hat sich der Wind gedreht. Chardonnay ist nach den...

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Wer gerne Wein trinkt, möchte irgendwann auch Weinberge erkunden – zu Fuß oder auf Rädern. Weinreben aus nächster Nähe begutachten,...