Brora – der „Islay“-Whisky aus den Highlands! Die aktuellste Special-Release-Abfüllung trifft auf den Klassiker schlechthin: den 22-jährigen Rare Malts von 1972 mit 58,7%. Zwei total unterschiedliche Malts aus dieser stillgelegten Brennerei. Die Style-Veränderung ist über die Jahre, wie bei so vielen Destillerien, schon enorm.
Tasting Notes
Farbe: Helles Gold
Nase: Cremig und gefühlt „hellgrün“ im ersten Moment. Salzig-süß mit Honig, Vanille, Wachs, Bienenwaben, Heu, trockenem Leder, viel frischen Limonen und grün-gelben Birnen in sahnigem Joghurt. Eine zarte Rauchnote, die nur schwach getorft ist, legt sich über die ebenso dezenten farmy notes.
Geschmack: Überraschend dünner Körper! Die Aromen aus der Nase gehen über in den Geschmack. Würzig-salzige Kräuter, Limonen, grüner Apfel, Vanille und Sahne. Zudem Noten von Heu, Asche, Wachs und Honig. Zum Finish hin dumpfer und fader werdend mit zart-trockenem Holz, noch mehr Leder (Pferdesattel) und Kartonage.
Finish: Lang mit grünen Noten, Kräutern, dumpfem Leder und etwas Holz. Süßer Honig, Vanille, cremige Sahne und torfiger Rauch in geringer Menge.
Bemerkung: Federführend ist durch die Bank die frische, cremige Limonenfrucht mit Vanille und Sahne.
91 Punkte (Nase: 91 / Geschmack: 92 / Finish: 91)
Farbe: Helles Gold
Nase: Komplett anders als die Special Release! Rauchig, torfig und very farmy. Kohle, Asche, Motorenöl, heißer Asphalt, nasses Heu und tonnenweise Torfballen. Wachs, Tabak, Zigarrenkiste, Humidor und nur dezent-süße tropische Fruchtaromen, die sich ab und an mal durchzudrängen versuchen, jedoch rasch wieder untergeordnet werden. Eine der „dreckigsten“ Nasen überhaupt – genial!!!
Geschmack: Was für eine Power! Unglaublich dunkel, rauchig und „dreckig“ … auch hier im Geschmack wieder Unmengen von Torf, Kohlenrauch, Wachs und nur dezente Fruchtnoten, die mit Honig und Vanille unterlegt sind. Ein Geschmack, den man nicht mehr vergisst!!!
Finish: Unendlich lange Schleifen! Der Abgang spiegelt die Nase und den Geschmack komplett wider – Hammer! Ein absolut düsteres Teil voller Torf- und Teeraromen.
Bemerkung: Die Aromen haften gefühlt eine Woche lang am Gaumen … einfach nur geil!
96 Punkte (Nase: 95 / Geschmack: 97 / Finish: 96)
Mal wieder mit dem besten Dank nach Taiwan 😉 – Danke Carlos!