Große 2010er unbezahlbar: Adieu Bordeaux!

Als am Diens­tag ver­gan­ge­ner Woche Châ­teau Gruaud-Larose den Preis für sei­nen 2010er Jahr­gang bekannt gab, titel­te die eng­li­sche Wein­fach­zeit­schrift Decan­ter: „Die Schleu­sen sind geöff­net.“ Dabei hat­te der Deu­xié­me Grand Cru Clas­sé sei­nen Preis nur um schlap­pe 14,2 Pro­zent gegen­über dem Vorgänger-Jahrgang erhöht.

Doch schon der 2009er Jahr­gang hat­te Rekord­mar­ken gesetzt – und zwar der­art unglaub­li­che, dass schon damals der Zusam­men­bruch des Bordeaux-Marktes befürch­tet wur­de. Schuld an dem Hype war der asia­ti­sche Markt, vor allem Chi­na und Hong­kong. Dort war die Nach­fra­ge nach dem „Jahr­hun­dert­jahr­gang“ so groß, dass die Prei­se für Futures in atem­be­rau­ben­de Höhen stie­gen: durch­schnitt­lich 40 Pro­zent. Der Aus­ga­be­preis von Gruaud-Larose lag sogar um 68 Pro­zent über dem des Vor­jahrs. Und die­ses Jahr, da mit dem 2010er ein eben­so hoch ange­se­he­ner Jahr­gang zum Ver­kauf steht, könn­ten, so fürch­tet der Lon­do­ner Wein­han­del, die Pre­miers (die noch nicht her­aus sind) und Deu­xiè­mes noch ein­mal 30 Pro­zent drauf­sat­teln. Über ent­spre­chend besorg­te Sze­na­ri­en berich­tet die in Bor­deaux resi­die­ren­de eng­li­sche Wein­jour­na­lis­tin Jane Ans­ton auf ihrer Web­site (www.newbordeaux.com).

Schockierender Preis für Pontet-Canet

Rich­tig geöff­net wur­den die Schleu­sen­to­re jedoch nicht am Diens­tag, son­dern am Mitt­woch letz­ter Woche. Gleich zum Früh­stück, als die Händ­ler noch mit ihrem Mor­gen­kaf­fee beschäf­tigt waren, kam Châ­teau Pontet-Canet mit einem Preis von 100 Euro ex cel­lar her­aus – ein Anstieg von 39 Pro­zent. Pontet-Canet ist ein fünf­t­ran­gi­ges Gewächs, und auch wenn das Châ­teau 2010 einen gran­dio­sen Wein gemacht hat, der den ame­ri­ka­ni­schen Wein­kri­ti­ker Robert Par­ker zu einer Bewer­tung von 96-100 Punk­ten hin­ge­ris­sen hat­te, so wur­de der Preis doch wie ein Schlag in die Magen­gru­be empfunden.

„Pontet-Canet sprengt den Rah­men“, tweete­te es sofort aus dem Büro des Bor­deaux Index (BI) in Lon­don. Und Adam Bil­bey, Vor­ste­her des Büros des Lon­do­ner Bro­kers Ber­ry Brot­hers in Hong­kong, bezeich­ne­te die zwan­zig Minu­ten nach der Preis­be­kannt­ga­be als „die ver­rück­tes­ten mei­nes Lebens“. Sei’s drum: Nach einer hal­ben Stun­de war die Tran­che verkauft.

Angst vor den flying fifths

Nun fürch­ten die Händ­ler die Preis­be­kannt­ga­be von Lynch-Bages, eines ande­ren fünf­t­ran­gi­gen Gewäch­ses, das bei Par­ker 95-97 Punk­te für sei­nen 2010er bekom­men hat­te und zusam­men mit Pontet-Canet die fly­ing fifths bil­det. Wenn die bei­den die pace vor­ge­ben, wer­den Super Seconds wie Pich­on Lal­an­de, Pich­on Baron, Léoville-Las-Cases, La Mis­si­on Haut-Brion weder Angst noch Skru­pel haben, einen wei­te­ren kräf­ti­gen Schluck aus der Pul­le zu neh­men, um den Abstand zu wah­ren. Noch in die­ser Woche wer­den zahl­rei­che Châ­teaux mit ihren Prei­sen her­aus­kom­men. Denn am Sonn­tag beginnt in Bor­deaux die Vin­ex­po, die größ­te Wein­mes­se der Welt. Bis dahin müs­sen die Markt­teil­neh­mer wis­sen, was der Jahr­gang 2010 sie kos­tet. Sonst kön­nen sie ihre Bud­gets nicht strukturieren.

Parkers Interview

Weinkenner.de wird sie bis dahin täg­lich über die Preis­ent­wick­lung in Bor­deaux infor­mie­ren. Zu befürch­ten ist aber, dass die böses­ten Über­ra­schun­gen noch kom­men. Da hilft ver­mut­lich auch die War­nung nichts, die Par­ker letz­te Woche in einem Inter­view mit der fran­zö­si­schen Nach­rich­ten­agen­tur Agence France Press aus­ge­sto­ßen hat: „Bor­deaux ist zu sehr auf den rei­chen asia­ti­schen Markt fokus­siert“, kri­ti­siert er. „Auch wenn es dort vie­le Rei­che gibt, ist es ein gefähr­li­ches Spiel, die Prei­se zu erhö­hen. Die Welt­kon­junk­tur ist sehr, sehr insta­bil … Wenn die Prei­se gegen­über 2009 stei­gen, wer­den wir in eine rie­si­ge Kri­se schliddern …“

Zwar ist Par­ker sich durch­aus bewusst, dass sei­ne Bewer­tun­gen einen gro­ßen Ein­fluss auf den inter­na­tio­na­len Markt haben: „Aber mir sind die Hän­de gebun­den.“ Er schlägt einen „smar­ten Abschlag“ von zehn bis 15 Pro­zent gegen­über den Rekord­prei­sen von 2009 vor. Doch dafür, so ist nach den letz­ten Preis­ver­öf­fent­li­chun­gen klar, ist es schon zu spät.

„Die Châ­teaux hören zwar sehr genau hin, wenn Par­ker spricht“, sagt Gary Boom, Direk­tor des Lon­don Index mit Büros in Lon­don und Hong­kong. „Aber letzt­lich sind sie total auf den fern­öst­li­chen Markt fixiert.“

Der Han­del ist jeden­falls scho­ckiert und tief besorgt über die Zukunft des Bordeaux-Marktes. Bei den Prei­sen, die jetzt für die 2010er auf­ge­ru­fen wer­den, ist die Liqui­di­tät vie­ler Inves­to­ren schnell aus­ge­schöpft. Für klei­ne­re, weni­ger bedeu­ten­de Wei­ne wäre dann kein Geld oder nur noch wenig Geld übrig. Für sie könn­te die Gier der Gro­ßen den „Todes­kuss“ dar­stel­len, fürch­ten bei­spiels­wei­se die Händ­ler von Ber­ry Bros.

Auch besteht die Gefahr, dass Négo­çi­ants und Händ­ler auf ihren Allo­ka­tio­nen sit­zen blei­ben. Denn Asia­ten und inter­na­tio­na­le Wein­fonds, die immer stär­ker das Gesche­hen auf dem Wein­markt bestim­men, stür­zen sich vor allem auf die Pre­miers und Super Seconds, deren Preis­ent­wick­lung rela­tiv sicher ist und die in den letz­ten Jah­ren die größ­ten Ren­di­ten ein­fuh­ren. Alles, was jen­seits der bests picks liegt, ist für sie von unter­ge­ord­ne­tem Inter­es­se – von weni­gen Aus­nah­men abgesehen.

Die aktu­el­len Netto-Preise (ex cel­lar) klas­si­fi­zier­ter Gewäch­se. Die Sub­skrip­ti­ons­prei­se lie­gen zwi­schen 25 und 50 Pro­zent höher (Pro­zent­an­ga­ben im Ver­gleich zu 2009):