Bananen-Schoko-Muffins

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Zuta­ten

Zube­rei­tung

Bananen-Schoko-Muffins

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Zutaten
  

  • 200 g Mehl
  • 2 tsp Back­pul­ver
  • 1/2 tsp Natron
  • 1 Ei
  • 3 tbsp Kakao­pul­ver
  • 160 g Zucker
  • 100 ml Öl
  • 125 g But­ter­milch
  • 3 Bana­nen

Anleitungen
 

  • Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  • Mehl, Kakao­pul­ver, Back­pul­ver und Natron vermischen.
  • In einer zwei­ten Schüs­sel Ei, Zucker, Öl und But­ter­milch vermischen.
  • Die Bana­nen zer­drü­cken und eben­falls unter­he­ben. Zuletzt die Mehl­mi­schung untermischen.
  • Den Teig in Muf­fin­förm­chen fül­len und für 20 Minu­ten in den Back­ofen geben.
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