Leitfaden für Kräuter-Degustation und Geschmacksanalyse
Kräuter spielen in der Küche eine immer größere Rolle. Wer Kräuter verstehen will, kommt an einer systematischen Geschmacksanalyse nicht vorbei....
F. X. Pichler stellt Wachauer Pinot Noir vor
Es sind nur gut 2000 Flaschen, aber sie haben bereits Furore gemacht. Lucas Pichler hat auf der VieVinum in Wien...
Was der Frost übrig ließ: toller 2024er Riesling Kabinett vom Karthäuserhof
Glück im Unglück: Im Frostjahr 2024 erntete der Karthäuserhof einen denkwürdigen Kabinett Für die Mosel-Winzer waren die Spätfröste in der...
Weintrinken ohne Angst und schlechtes Gewissen: Wie sich der Körper nach dem Wein wieder erholt
Wer ein Glas Wein zu viel trinkt, riskiert einen Kater. Aber man kann etwas dagegen tun. Ein Glas Rotwein zum...
Vom Rebstock zum Schnaps: Williams-Birne als Digestif zum Wein
Warum die Williams-Birne als Digestif nach dem Wein so gut passt – Aromen, Temperatur, Reifung und die besten Kombinationen Ein...
Neue Wine Experience im Restaurant Curate in Kapstadt
Hoch über dem Atlantik in Kapstadts Nobelviertel Bantry Bay gelegen, gehört das Relais & Châteaux-Anwesen Ellerman House seit Jahren zu...
Neuer Vorsitzender des VDP.Rheingau: Mark Barth
Nach 27 Jahren als verabschiedet sich Wilhelm Weil als Vorsitzender des Verbands Deutscher Prädikatweingüter (VDP). Zu seinem Nachfolger wählte die...
Weingut Wegeler an der Mosel mit neuem Kellermeister
Andreas Engelmann, gebürtiger Moselaner, hat zum 15. Februar 2026 die Leitung der Weingüter Wegeler an der Mosel übernommen. Er folgt...
Emirates: Fluglinie mit der größten Weinkompetenz
Das Emirates-Weinangebot ist das umfassendste aller Airlines weltweit. Die Fluglinie sponsort auch den Ball des Weins des VDP. In den...
Rheinhessen als Weinreiseziel 2026 weltweit auf Platz 1
Das renommierte US-amerikanische Online-Magazin VinePair kürte das größte deutsche Weinanbaugebiet in seinem 2026er Contest zum Weinreiseziel Nummer Eins in der...
