Der frühere Anwalt Jean-Jacques Robert sowie seine beiden Söhne Nicolas und Antoine sind Bio-Weinbauern im südlichen Burgund. Ihre Spezialität: Pouilly Fuissé aus kleinen Weinbergs-Parzellen. Stefan Krimm hat sie besucht.
Stefan Krimm
Stefan Krimm, promovierter Historiker, war bis Februar 2011 Referatsleiter im bayerischen Kultusministerium. Seit 1991 publiziert er in verschiedenen Fachmagazinen Artikel über Wein. Seine Schwerpunkte liegen im französischen Süden (Provence, Rhône, Languedoc, Roussillon) und Südwesten bis nach Bordeaux sowie in Franken. 1999 legte er zusammen mit Dieter Weber ein Buch über Goethe und den Wein vor. 2002 wurde seine Arbeit mit einem Sonderpreis des Prix du Champagne Lanson gewürdigt. 2003 er hielt er in Paris mit der Trophée Louis Marinier einen internationalen Journalistenpreis der Winzer von Bordeaux. Krimm lebt in der Nähe von München.
Die Zacken der Dentelles de Montmirail sind das Wahrzeichen eines kleinen, wenig bekannten Rotwein-Anbaugebiets an der südlichen Rhône. Es heißt Gigondas...
Die 2015er Großen Gewächse vom Riesling und Silvaner waren in Franken groß, aber schwere Kaliber. Die 2016er sind von etwas leichter und genauso groß. Stefan...
Kampanien – so heißt die Region um Neapel. Die Stadt ist chaotisch und atemberaubend schön zugleich. Schöner ist nur noch das Land um Neapel herum, zumindest...
Stefan Krimm hat das Land der Stiefelspitze Italiens bereist und ist tief beeindruckt zurückgekommen von dem, was er dort gesehen und an Wein getrunken hat. So...
Stefan Krimm, Frankenwein-Kenner, hat die Großen Gewächse (GG) des Jahrgangs 2015 probiert. Die meisten sind noch sehr verschlossen. Aber soviel scheint...
Stefan Krimm hat die neuen Jahrgänge des Vino Nobile di Montepulciano verkostet und bestätigt: Die Kehrtwende hält an. Der schwierige Jahrgang 2013 hat gute...
Cairanne, malerisch gelegenes 1000-Einwohner-Dorf östlich von Orange und sehr angesehen wegen einer ganzen Gruppe von Spitzenbetrieben, die sich...
Stefan Krimm war in Süditalien und hat den Bue Apis entdeckt, einen urwüchsigen Rotwein aus alten Aglianico-Reben, der mehr ist als das Objekt der Begierde für...
Am 14. September 2015 ist in Guilherand-Granges bei Valence im Alter von 95 Jahren Noël Verset gestorben. Mit seiner Unbeirrbarkeit, auch in den...
Die Südliche Rhône ist das Land schwerer Rotweine. Die berühmtesten heißen Châteauneuf-du-Pape und Gigondas. Kenner favorisieren jedoch immer häufiger die...
Stefan Krimm unterwegs, diesmal in der Toskana. Er stattete Castello Banfi in Montalcino einen spätherbstlichen Besuch ab und probierte die aktuellen Brunello.