Jossi Loibl

Jossi Loibl (Jahr­gang 1962) schreibt seit mehr als 25 Jah­ren über die The­men Wein und Gas­tro­no­mie. Als frei­er Autor arbei­tet der gebür­ti­ge Münch­ner für nam­haf­te Maga­zi­ne wie Lust auf Genuss, Mei­ne Fami­lie & ich sowie für ver­schie­de­ne Tages­zei­tun­gen. Er ist Mit­glied in Wein­ju­rys (unter ande­rem im Ver­kos­tungs­team des Gault&Millau Deutsch­land), zudem hält er regel­mä­ßig Wein­se­mi­na­re. Seit 2008 ver­ant­wor­tet Loibl als Chef­re­dak­teur den Münch­ner Restau­rant­füh­rer Deli­ka­tEs­sen.

Portrait

Kalifornien: Wo Weinlegenden wachsen

Gemes­sen an den Jahr­tau­sen­den der Wein­kul­tur ist Kali­for­ni­en ein Spät­zün­der. 1769 leg­te der Fran­zis­ka­ner­pa­ter Juni­pe­ro Ser­ra, der spä­te­re...