Kalifornien: nicht nur grün, sondern auch nachhaltig
Die Ökologisierung des Weinbaus ist in Kalifornien weiter fortgeschritten als in Europa. Das liegt daran, dass Nachhaltigkeit dort mehr ist...
Jens Priewe hat viele Jahre als Politik- und Wirtschaftsjournalist gearbeitet, bevor er auf das Thema Wein umsattelte. Er schreibt Kolumnen für den Feinschmecker und für das schweizerische Weinmagazin Merum. Für den Weinkenner, dessen Gesellschafter er ist, hat er seit der Gründung über 200 Artikel beigesteuert. Außerdem ist er Verfasser mehrerer erfolgreicher Weinbücher (u. a. „Wein – die grosse Schule“, „Grundkurs Wein“). Er stammt aus Schleswig-Holstein, lebt aber seit fast 40 Jahren in München.
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Jens Priewe erklärt, warum er die Petition gegen die UN Deklaration zur „Denormalisierung des Weinkonsums“ nicht unterschrieben hat. Wir alle...
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ISSN 3052-2129
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