Das Wunder von Bordeaux: die zweiten Trauben nach dem großen Frost
In Bordeaux stehen die en primeur-Verkostungen an. Soviel ist sicher: Die Mengen sind aufgrund der fürchterlichen April-Fröste halbiert – vor...
Der Engländer Andrew Black lebt und arbeitet als Pädagoge in Bordeaux. Er besucht regelmäßig die Chateaux der wichtigsten Anbaugebiete und verkostet deren Weine. Außerdem besitzt er selbst einen kleinen Weinberg und erntet die Trauben.
In Bordeaux stehen die en primeur-Verkostungen an. Soviel ist sicher: Die Mengen sind aufgrund der fürchterlichen April-Fröste halbiert – vor...
Der Jahrgang 2016 schlägt in Bordeaux schon jetzt hohe Wellen. Er wird als noch besser als der 2015er bezeichnet und...
Gerade wurde der Jahrgang 2015 in Bordeaux en primeur vorgestellt. Die ersten Kommentare sind durchweg positiv, teilweise enthusiastisch. Andrew Black...
Anfang April pilgerten wieder Tausende von Händlern und Journalisten nach Bordeaux, um den Jahrgang 2014 en primeur zu verkosten. Andrew...
Der kalte, nasse Sommer und die Kirschessigfliege – das waren in diesem Jahr die Hauptprobleme in Bordeaux. Frédéric Faye, Direktor...
Verrieselte Blüte, Regen, Fäulnis – die klimatischen Bedingungen in Bordeaux waren 2013 so schlecht wie zuletzt 1963 und 1968. Vier...
Pierre Lurton von Château Cheval Blanc spricht von 2012 als einem „klassischen Jahrgang von hoher Qualität“. Pauline Vauthier von Château...
In wenigen Wochen werden in Bordeaux die Weine des neuen Jahrgangs vorgestellt. Vier Winzer geben Auskunft über die Qualität des...
Der Önologe Stéphane Derenoncourt ist einer der einflussreichsten Berater in Bordeaux. Im Gespräch mit Andrew Black wagt er einen Ausblick...
Die En primeur-Woche ist vorbei. Bordeaux harrt nun der Notizen der Verkoster, die sich fünf Tage lang einen Eindruck vom...

ISSN 3052-2129
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