So knackig wie seine Farbe ist auch sein unverwechselbarer Geschmack – Grüner Spargel ist das Trend-Gemüse des Frühlings! Deshalb sollten Sie sich diese...
Alica Renken
Alica Renken stammt aus Westfalen und studierte Medien & Kommunikation in Erfurt und Passau. Seit ihrer Studienzeit schrieb sie für verschiedene Blogs und Online-Zeitschriften und berichtet dabei vor allem über Reise-, Genuss- und Lifestyle-Themen. Was Wein angeht ist sie noch ein Neuling, was ihrer Begeisterung und Entdeckungslust jedoch keinen Abbruch tut. Seit 2018 erkundet sie deshalb mit dem Weinkenner und allen anderen „Lehrlingen” die weite Welt der Weine.
Die skandinavische Viva Group hat den Berliner Online-Weinhändler Wine in Black gekauft. Das berichtete das Handelsblatt. Eine exakte...
Von deftig bis gesund, von würzig bis mild: Hier finden Sie unsere Lieblings-Spargelrezepte mit dem weißen Klassiker.
Nachdem die caveCo GmbH – eine Firma vom bekannten Weinexperten und -sachverständigen Markus del Monego – zum 31. Dezember 2018 geschlossen...
In dieser Saison konnte bislang nur von drei Winzern Eiswein gelesen werden. Das teilte das Deutsche Weininstitut (DWI) am Mittwoch über seinen...
Alle lieben Spargel! ... doch nicht jeder hat ihn auch schon einmal selbst zubereitet. Wir erklären, wie es geht!
Der französische Restaurantführer Gault&Millau wurde zu 100 Prozent an eine russische Familie verkauft. Das meldete unter anderem die...
Das Wichtigste beim zubereiten von Spargel: das richtige Schälen! ... oder? Wir verraten, ob Spargel zwingend geschält werden muss und wie es geht.
In der Weinregion Rheinhessen hatten zuletzt noch einige Winzer auf Eiswein gehofft. Insgesamt haben 628 Betriebe in Rheinland-Pfalz rund 532...
Ein Weinglas lässt sich in insgesamt fünf Bestandteile zerlegen. Lesen Sie hier mehr darüber.
Wer gerade darüber nachdenkt, sich neue Weingläser anzuschaffen – oder vielleicht die ersten überhaupt – wird sich früher oder später auch Gedanken über die...
Die Doemens Akademie hat in Zusammenarbeit mit dem confructa colleg in Deutschland die weiltweit erste Fruchtsaft-Sommelier-Ausbildung der...
