Auf Entdeckertour: Rheinhessen – das unbekannte Wesen

Weingut Bischel, Appenheim

Im Bereich Gau-Algesheim gele­ge­nes Wein­gut, das auf 14 Hekt­ar ein brei­tes Sor­ti­ment an Wei­nen erzeugt, jedoch genau weiß, wo sei­ne Kern­kom­pe­tenz liegt: bei Ries­ling und den Bur­gun­der­sor­ten. Die Wei­ne wer­den spon­tan ver­go­ren, sind sehr prä­zis gear­bei­tet und besit­zen Aus­druck. Bei säu­re­be­ton­ten Weiß­wei­nen wird gern der bio­lo­gi­sche Säu­re­ab­bau (BSA) prak­ti­ziert. Die Ver­ant­wor­tung für die Wei­ne tra­gen heu­te Chris­ti­an und Mat­thi­as Run­kel, die bei­de Öno­lo­gie stu­diert haben und eine klei­ne, aber hoch­wer­ti­ge Kol­lek­ti­on an Wei­nen auf­ge­baut haben, die manch bekann­te­res Wein­gut eifer­süch­tig machen könn­te. Mit­glied bei Mes­sa­ge in a Bottle.

2010 Riesling trocken

rein­tö­nig, sau­ber, herz­haft fruch­tig; leich­te Rest­sü­ße kommt trotz hoher Säu­re durch
83/100 Punkte
Preis: 6,10 Euro

2010 Appenheimer Riesling trocken „Terra Fusca“

auf Kalk­stein­braun­lehm gewach­se­ner Wein, mine­ra­lisch, kräu­ter­wür­zig, durch BSA weich und rund gewor­den: aus­drucks­vol­ler, ein­deu­ti­ger Wein
85/100 Punkte
Preis: 9,60 Euro

2010 Riesling trocken „Hundertgulden“

von alten, auf Kalk­stein­bö­den gewach­se­nen Reben kom­mend, noch ver­hal­te­ne Frucht­no­ten, deut­li­che Kräu­ter­wür­ze, sal­zi­ge Mine­ra­lik: ein Wein mit viel Poen­zi­al, der noch Zeit braucht.
87/100 Punkte
Preis: 16,20 Euro

2010 Riesling trocken „Scharlachberg“

Auf den Urge­stein gewach­sen in der Bin­ge­ner Spit­zen­la­ge, holz­fass­ver­go­ren, lan­ges Hefelager, rei­fe, wür­zi­ge Tro­pen­frucht gepaart mit rau­chi­ger Mine­ra­lik, zupa­cken­de Säu­re: begeis­tern­der Wein
89/100 Punkte
Preis: 17,90 Euro

Weingut Jean Buscher, Bechtheim

Rot­wei­ne sind die Spe­zia­li­tät die­ses 16-Hektar-Betriebs, der immer wie­der durch Kunst­aus­stel­lun­gen und künst­le­ri­sche Eti­ket­ten auch außer­halb der Weinsze­ne auf sich auf­merk­sam macht. Die Hälf­te der Reb­flä­che ist mit Spät­bur­gun­der, Schwarz­ries­ling, Dorn­fel­der, Por­tu­gie­ser und Rosen­mus­ka­tel­ler bestockt, wobei sich Jean-Raphael Buscher, der Junior-Chef, nicht scheut, auch Tro­cken­bee­ren­aus­le­sen aus roten Trau­ben zu erzeu­gen. Ries­ling und Sil­va­ner bil­den das Stand­bein bei den wei­ßen Sor­ten. Aber auch der tro­cke­ne Mus­ka­tel­ler gelingt gut.

2010 Silvaner trocken

Der Guts­wein des Hau­ses: ein­fach, herz­haft, sau­ber, kei­nes­wegs rustikal
83/100 Punkte
Preis: 5,10 Euro

2010 Riesling trocken

mineralisch-fruchtiger Wein mit Noten von grü­nem Apfel, etwas leicht und mit sehr  bis­si­ger Apfelsäure
82/100 Punkte
Preis: 5,50 Euro

2010 Muskateller trocken

Leicht­wein mit viel Zitrus­aro­ma und Zitro­nen­blü­ten­duft, noch höher in der Säu­re als der Ries­ling, doch sau­ber her­aus­ge­ar­bei­te­te Sortenaromatik
84/100 Punkte
Preis: 6,30 Euro

2009 Riesling S „Edition Goldkapsel“

kräf­ti­ger, kör­per­rei­cher Wein ohne Ecken und Kan­ten, rund und mit viel wei­cher Weinsäure
85/100 Punkte
Preis: 12,90 Euro

Weingut Espenhof, Flonheim-Uffenhofen

Inno­va­ti­ves Fami­li­en­wein­gut mit ange­schlos­se­nem Land­ho­tel und ehr­gei­zi­gem Wein-Restaurant (Gui­de Miche­lin: Bib-Gourmand). Wil­fried Espen­schied, der Inha­ber des 28 Hektar-Betriebs, setzt stark auf Rot­wei­ne, wobei neben dem Spät­bur­gun­der auch Por­tu­gie­ser, Caber­net Sau­vi­gnon, Caber­net Dorio, Sankt Lau­rent und Dorn­fel­der ange­baut wer­den. Bei den Wei­ßen domi­nie­ren Ries­ling und die Bur­gun­der­sor­ten. Espen­schied teilt sei­ne Wei­ne in Anleh­nung an einen gro­ßen Auto­mo­bil­her­stel­ler in Guts­wei­ne, S-Klasse und SL-Klasse ein. Ins­ge­samt sehr sicher vini­fi­zier­te Wei­ne, trink­ani­mie­rend und auch im Basis­wein­be­reich jeden Cent wert.

2010 Weisser Burgunder S trocken

ker­ni­ger, saf­ti­ger Wein mit fei­nem Säu­re­spiel, stof­fig, aus­druck­voll, sehr sauber
84/100 Punkte
Preis: 6,90 Euro

2010 Grauer Burgunder S trocken

kräf­tig, stof­fig mit Aro­ma von Bir­nen und Apfel­kom­pott, dabei schmelzig und wun­der­bar säurebetont
85/100 Punkte
Preis: 6,90 Euro

2009 Riesling LR trocken

trocken-mineralischer Ries­ling vom Bunt­sand­stein, kna­ckig, klar, trans­pa­ren­te Säu­re (LR bedeu­tet: von der bes­ten Lage La Roche): tol­ler Wein!
86/100 Punkte
Preis: 6,90 Euro

2009 Sauvignon Blanc S trocken

kör­per­rei­cher, etwas behä­bi­ger Wein mit pikan­tem Stachelbeeren-Aroma, der sich laut Espen­schied „von selbst verkauft“.
83/100 Punkte
Preis: 7,90 Euro

Weingut Fogt, Schönborner Hof, Badenheim

Das Wein­gut liegt nahe Bad Kreuz­nach in direk­ter Nach­bar­schaft zur „rhein­hes­si­schen Schweiz“. Die 28 Hekt­ar Reben ste­hen auf ganz unter­schied­li­chen Böden, die von Ton und Löss­lehm über rotem Por­phyr bis zur Kies und Kalk rei­chen. Ent­spre­chend viel­fäl­tig sind die Fogt-Weine in ihrem Cha­rak­ter. Das Sor­ti­ment ist breit und die Wein­erzeu­gung ambi­ti­ös. Sie liegt in den Hän­den des Juni­ors Georg Fogt, wäh­rend sein Vater Karl-Heinz für den Außen­be­trieb zustän­dig ist. Die Wei­ne haben in den letz­ten Jah­ren in Fach­krei­sen und auch bei den Ver­brau­chern brei­te Aner­ken­nung gefun­den. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist bei die­sem Betrieb ein­fach sensationell.

2010 Riesling trocken

Der Liter­wein: herz­haft, kna­ckig, sau­ber, ehrlich
82/100 Punkte
Preis: 4,40 Euro

2010 Grauer Burgunder trocken

stof­fi­ger Wein mit sau­be­rer, klar defi­nier­ter Frucht und per­fek­ter Säu­re­bi­lanz, nicht zu fett, aber schmelzig-weich: herr­li­cher Trinkgenuss
85/100 Punkte
Preis: 6,80 Euro

2009 Riesling Spätlese trocken „Siefersheimer Goldenes Horn“

sehr ordent­li­cher, saf­ti­ger Wein mit herz­haf­ter Säu­re, sen­sa­tio­nel­les Preis-/Leistungsverhältnis
85/100 Punkte
Preis: 6,20 Euro

2010 Riesling trocken „Wöllsteiner Äffchen“

Schlan­ker, geschmei­di­ger Wein von einem Süd­hang, Noten von Apri­ko­se und Grape­fruit, noch unent­wi­ckelt mit der­zeit etwas rup­pi­ger Säu­re, doch guten Anlagen.
86/100 Punkte
Preis: 6,80 Euro

Weingut Gehring, Nierstein

Das Wein­gut von Theo und Dia­na Geh­ring liegt im Hin­ter­land von Nier­stein inmit­ten der Wein­ber­ge. Die Adres­se lau­tet pas­send „Aus­ser­halb 17“. Ange­glie­dert sind ein Cara­v­an­platz, eine Vino­thek, das Restau­rant Vini­Vi­ta und moder­ne Feri­en­woh­nun­gen. Das Reben­sor­ti­ment wird bestimmt vom Ries­ling und von den Bur­gun­der­sor­ten. Das größ­te Kapi­tal sind die Top­la­gen am Roten Hang in Nier­stein mit Blick auf den Rhein. Die Wei­ne der Geh­rings gehö­ren inzwi­schen in die Top-Liga der Nier­stei­ner Wei­ne und sind denen manch renom­mier­ten Wein­guts nicht nur eben­bür­tig, son­dern über­ra­gen sie.

2010 Riesling trocken „Niersteiner Auflangen“

Cha­rak­ter­vol­ler Ries­ling mit ker­ni­ger Frucht, rei­fer Bee­re, pikan­ter Säu­re: aus­drucks­vol­ler Wein der mitt­le­ren Qualitätsschiene.
86/100 Punkte
Preis: 8,70 Euro

Riesling trocken „Niersteiner Schloss Schwabsburg“

herr­lich fruch­ti­ger und über­ra­schend stof­fi­ger Pre­mi­um­wein aus der Lieb­lings­la­ge Theo Geh­rings, im Halb­stück­fass ausgebaut
88/100 Punkte
Preis: 18,50 Euro

2010 Riesling trocken „Niersteiner Hipping“

mineralisch-trockener Wein aus dem Edel­stahl­tank, kna­cki­ge Fri­sche, gute Sub­stanz, gro­ße Län­ge, prä­zi­se Säurebalance
89/100 Punkte
Preis18,50 Euro

2010 Riesling trocken „Niersteiner Pettenthal“

Pre­mi­um­la­gen­wein aus stark selek­tier­ten Trau­ben, ker­ni­ge, aber zugleich war­me Frucht mit Zitrus- und Apri­ko­sen­no­ten, zupa­cken­de Säu­re, tol­le Frucht.
90/100 Punkte
Preis: 18,50 Euro

Geil’s Sekt- und Weingut, Bermersheim

Der Name ist Pro­gramm: Win­zer­sekt nach der klas­si­schen Metho­de hat bei Rudolf und Bri­git­te Geil Vor­rang. Doch ihr Sor­ti­ment deckt, wie in Rhein­hes­sen üblich, das gan­ze Spek­trum ab: Rot­wei­ne, Weiß­wei­ne, Rosé­wei­ne und Cuvées, und das in den Geschmacks­rich­tun­gen tro­cken bis edel­süß. Die Stär­ken sind, neben den „Über­schäu­mern“, wie die hand­ge­rüt­tel­ten Sek­te im Haus­jar­gon hei­ßen, die im Bar­ri­que aus­ge­bau­te Cuvée S von Mer­lot und Caber­net Sau­vi­gnon, der im tra­di­tio­nel­len Stil gehal­te­ne Spät­bur­gun­der vom „Dals­hei­mer Bür­gel“ sowie die tro­cke­nen Weiß­wei­ne der S-Klasse. Ertrags­re­duk­ti­on, scho­nen­de Ver­ar­bei­tung, lang­sa­me Ver­gä­rung, indi­vi­du­el­ler Aus­bau –  das sind die Eck­pfei­ler der Geil­schen Qualitätsphilosophie.

2010 Riesling

Der Guts­ries­ling des Hau­ses, durch bio­lo­gi­schen Säu­re­ab­bau etwas „ent­schärft“: kräf­ti­ge Struk­tur, duf­tig, immer noch hohe, aber gut ein­ge­bun­de­ne Säure
83/100 Punkte
Preis: 5,40 Euro

Weißer Burgunder trocken

Ein­fach, aber herz­haft, sau­ber, mit erfri­schen­der Säu­re, trinkig
83/100 Punkte
Preis: 5,40 Euro

2010 Grauer Burgunder S

Aus rela­tiv hoch­grä­di­gen Mos­ten erzeug­ter, schmelzi­ger Wein, des­sen Wucht und Fül­le durch die prä­gnan­te Säu­re gemil­dert wird. Teils im Bar­ri­que, teils im alten Stück­fass vergoren.
88/100 Punkte
Preis: 9,50 Euro

2009 Riesling trocken „Niederflörsheimer Frauenberg“

fruchtig-würziger Wein aus der bes­ten Riesling-Lage des Gutes: duf­tig, sub­stanz­reich, knochentrocken
86/100 Punkte
Preis: 17,00 Euro

Weingut Louis Guntrum, Nierstein

Lou­is Gun­trum ist ein schla­fen­der Rie­se. Nach­dem es lan­ge Zeit still gewor­den war um die­ses statt­li­che, direkt am Rhein gele­ge­ne Gut (mit ange­schlos­se­ner Wein­kel­le­rei), wacht der Rie­se nach Über­nah­me der Ver­ant­wor­tung durch den jun­gen Lou­is Kon­stan­tin Gun­trum lang­sam auf und hat bereits einen merk­li­chen Auf­schwung genom­men. Die Wei­ne sind, nicht zuletzt dank Kel­ler­meis­ter Kim Kirch­hoff, kla­rer, aus­drucks­vol­ler gewor­den und zei­gen mehr Ter­ro­irn­o­ten. Mit 11 Hekt­ar Eigen­be­sitz ist Gun­trum kein gro­ßes Gut, Doch allein die Hälf­te befin­det sich in VDP-klassifizierten Ers­ten Lagen in Nier­stein und Oppen­heim (das Gut selbst ist kein VDP-Mitglied). Das Poten­zi­al für gro­ße Wei­ne ist da, und man­cher der jet­zi­gen Wei­ne lässt bereits ein­ges davon erah­nen. Der größ­te Teil der Guntrum-Weine kommt jedoch aus zuge­kauf­tem Lese­gut und wird über das weit ver­zweig­te Dis­tri­bu­ti­ons­netz in 50 Län­der der Erde verkauft.

2010 Grauburgunder Kabinett trocken

leicht und ver­spielt mit zar­tem Schmelz von rotem Apfel, sau­ber, stof­fig und herr­lich trinkig.
84/100 Punkte
Preis: 6,80 Euro

2010 Riesling trocken

kräf­tig, wür­zig, frucht­be­tont, aller­dings ohne gro­ßes Spiel: der Liter­wein des Hauses
83/100 Punkte
Preis: 6,85 Euro (1 Liter)

2010 Riesling Kabinett trocken „Niersteiner Pettenthal“

sehr leich­ter, aber zupa­cken­der Wein mit prä­gnan­ter Säu­re, Zitrus- und Apfel­no­ten, eher mine­ra­lisch als fruchtig
84/100 Punkte
Preis: 7,65 Euro

2010 Riesling Spätlese trocken „Oppenheimer Sackträger“

eher leich­ter, fili­gra­ner Ries­ling­typ mit fei­nem Duft von grü­nem Apfel und Andeu­tung von Pfir­sich, auf­fäl­lig kräf­ti­ger Säu­re­bo­gen, der den Wein der­zeit noch etwas herb erschei­nen lässt.
85/100 Punkte
Preis: 10,50 Euro

2010 Riesling Kabinett feinherb „Niersteiner Ölberg“

fei­ne Würz- und Kräu­ter­no­ten, leben­di­ge Säu­re, gute Balan­ce, sehr trin­ka­ni­ni­mie­rend, sen­so­risch fast trocken
84/100 Punkte
Preis: 7,50 Euro

Weingut Knewitz, Appenheim

Das Wein­gut liegt inmit­ten des rhein­hes­si­schen Hügel­lands mit teil­wei­se tol­len Wein­bergs­bö­den, die erd­ge­schicht­lich zu den ältes­ten Deutsch­lands gehö­ren. Ins­be­son­de­re der Kalk­stein in den Lagen Gold­berg und Hun­dert­gul­den gibt ras­si­ge, mine­ra­li­sche Wei­ne von indi­vi­du­el­lem Cha­rak­ter. Der jun­ge Tobi­as Kne­witz, Geisenheim-Student und Prak­ti­kant bei meh­re­ren renom­mier­ten rhein­hes­si­schen Wein­gü­tern, gelin­gen es schon jetzt recht prä­zi­se Wei­ne, die Pfiff haben und nie lang­wei­lig sind und den Cha­rak­ter des Ter­ro­irs gut zum Aus­druck bringen.

2010 Riesling trocken

ein­fa­cher, etwas brei­ter Wein mit Apfel- und Zitrus­no­ten, Säu­re­spit­ze durch BSA gekappt, gut gemacht
83/100 Punkte
Preis: 6,40 Euro

2010 Appenheimer Riesling KALKSTEIN trocken

fein­fruch­ti­ger, leicht erdig-mineralischer Orts­wein von alten Reb­stö­cken, sehr sau­ber, gehalt­voll, gradlinig
85/100 Punkte
Preis: 8,90 Euro

2009 Riesling trocken „Gau-Algesheimer Goldberg“

Saf­tig, mine­ra­lisch, weich und mit schö­ner, gelb­flei­schi­ger Frucht, aller­dings auch aus einem Super-Jahrgang 2009: ein attrak­ti­ver Wein mit Schliff und Charakter
87/100 Punkte
Preis: 10,20 Euro

2010 Riesling trocken „Appenheimer Hundertgulden“

Frisch, wür­zig und mit fein zise­lier­ter Frucht und sal­zi­ger Mine­ra­li­tät: span­nen­der Wein aus hoch­rei­fem Lese­gut einer­seits und hoher Apfel­säu­re andererseits
88/100 Punkte
Preis: 16,80 Euro (ab Sep­tem­ber 2011)

2010 Silvaner trocken „Gau-Algesheimer Goldberg“ Selection Rheinhessen

stof­fi­ger, kräf­ti­ger Wein mit rela­tiv viel Kör­per, fei­ner Säu­rea­der und ani­mie­ren­der Trinkigkeit
85/100 Punkte
Preis: 7,90 Euro

Burgunderhof Pfannebecker, Worms-Pfeddersheim

Die­ses Fami­li­en­wein­gut, geführt von Hol­ker Pfan­ne­be­cker und sei­ner Frau Mar­git, besitzt 20 Hekt­ar Wein­ber­ge im Worm­ser Vor­ort Pfed­ders­heim sowie in Wie­sop­pen­heim und Mör­stadt. Die Wein­erzeu­gung erfolgt sehr tra­di­tio­nell mit viel Hand­ar­beit und öko­lo­gi­scher Aus­rich­tung. Die Wei­ne begeis­tern durch Saf­tig­keit und Dich­te, wobei auch die ein­fa­chen Wei­ne eine siche­re Hand erken­nen las­sen. Ver­ant­wort­lich im Kel­ler ist seit eini­gen Jah­ren Sohn Max, dem es gelun­gen ist, vor allem den Weiß­wei­nen Aus­druck und Stil zu geben. Auch die Rot­wei­ne, allen vor­an der Spät­bur­gun­der, sind gut gelun­gen und bestechen durch ihr exzel­len­tes Preis-/Leistungsverhältnis.

2010 Weißburgunder trocken

def­ti­ger, etwas brei­ter Wein, sau­ber, aber (zu) duftbetont
82/100 Punkte
Preis: 5,60 Euro

2010 Grauburgunder trocken

ker­nig, kräf­tig, fül­lig, har­mo­nisch, im 500-Liter-Holzfass gereift: tol­ler Wein in der Einstiegsklasse!
85/100 Punkte
Preis: 5,90 Euro

2010 Riesling trocken „1511“

ein­fa­cher, aber ener­gie­ge­la­de­ner Wein mit herz­haf­ter Säu­re und erdi­ger Würze
84/100 Punkte
Preis: 5,60 Euro

2009 Pfeddersheimer Riesling trocken

sau­be­rer, straff gewirk­ter Wein mit rei­fer Pfir­sich­no­te und leicht mine­ra­li­schem Ein­schlag, sehr saftig
85/100 Punkte
Preis: 6,50 Euro

2009 Riesling trocken „Pfeddersheimer Sankt Georgenberg“

mit Mini-Erträgen geern­te­ter, saf­ti­ger Wein mit dezen­ter Zitrus­no­te und fei­ner Mine­ra­lik, rei­fe Bee­re, sehr rund
87/100 Punkte
Preis: 12,50 Euro

Winzerhof Thörle, Saulheim

Das Fami­li­en­wein­gut liegt im rhein­hes­si­schen Hügel­land und erzeugt auf sei­nen gut 17 Hektaren sehr sau­be­re, eher kräf­ti­ge Wei­ne, die eine siche­re Hand spü­ren las­sen und des­halb schon längst kein Geheim­tipp mehr sind. Für Ries­ling und Sil­va­ner erhal­ten die Thör­les nor­ma­ler­wei­se die höchs­ten Belo­bi­gun­gen. Doch auch Weiß­bur­gun­der und Spät­bur­gun­der sind in den letz­ten Jah­ren stark ver­bes­sert. Man schmeckt förm­lich, wie peni­bel dar­auf geach­tet wird, gesun­des Lese­gut ein­zu­brin­gen. Eine der Beson­der­hei­ten ist die grö­ße­re Rei­fe, die die Thörle-Weine im Ver­gleich zum Durch­schnitt der rhein­hes­si­schen Wei­ne auf­wei­sen. Der dadurch beding­te höhe­re Extrakt­reich­tum ermög­licht es, die Wei­ne wohl­tu­end tro­cken zu hal­ten. Dafür sind sie im Alko­hol stets ein hal­bes Grad höher als ande­re Wei­ne. Für die Wei­ne ver­ant­wort­lich ist Johan­nes Thör­le, der von sei­nem jün­ge­ren Bru­der Chris­toph assis­tiert wird.

2010 Riesling trocken

sau­be­rer, ein­fa­cher Guts­wein ohne gro­ße Span­nung, aber trinkfreundlich
83/100 Punkte
Preis: 6,50 Euro

2010 Weißburgunder trocken

saf­ti­ger, durch­aus stof­fi­ger Wein mit prä­gnan­ter Frucht, für einen Guts­wein schon recht mund­fül­lend: 10% des Weins wur­de im gro­ßen Holz­fass ausgebaut
85/100 Punkte
Preis: 6,50 Euro

2010 Saulheimer Riesling trocken „Kalkstein“

span­nen­der, schmelzi­ger Wein mit sal­zi­ger Frucht, mine­ra­li­schem Kern, im Hin­ter­grund eine mäch­ti­ge, durch­drin­gen­de Säure
86/100 Punkte
Preis: 9,50 Euro

2010 Saulheimer Silvaner trocken „Alte Reben“

voll­mun­dig, fast opu­lent mit  aus­drucks­vol­ler, mineralisch-sauberer Frucht
85/100 Punkte
Preis: 9,50 Euro

2010 Riesling trocken „Saulheimer Hölle“

Spit­zen­ries­ling der Wein­guts, gewach­sen in einer war­men Lage auf ver­wit­ter­tem Kalk­lehm: opu­len­ter Wein von gro­ßer Struk­tur mit viel Säu­re, aber auch hoher Reife.
89/100 Punkte
Preis: 17,10 Euro

2010 Saulheimer Weißburgunder

mäch­ti­ger Weiß­bur­gun­der mit viel Kör­per und rei­fer Bee­re, zu 60% in Ton­neaux von 500 Liter Inhalt aus­ge­baut: eine Novität
88/100 Punkte
Preis: 13,10 Euro

2010 Silvaner „Saulheimer Probstei“

Fül­le, Kraft, Kom­ple­xi­tät, rei­fe Säu­re: ein legen­dä­rer Wein die­ses Gutes, sehr spät (Novem­ber) in Aus­le­se­qua­li­tät gele­sen, Mini-Ertrag durch hal­bier­te Trauben
89/100 Punkte
Preis: 17,10 Euro (limi­tiert und nur im Fachhandel)