Ardbeg Perpetuum – die erste Abfüllung anlässlich der 200-Jahrfeier

Neben Laphro­aig fei­ert auch Ard­beg 200-jähriges Bestehen. Dazu ist vor weni­gen Wochen die Bicen­ten­a­ry Com­mit­tee Release erschie­nen, wel­che nur vor Ort in der Bren­ne­rei zu kau­fen ist.

Was hat sich die Bren­ne­rei ein­fal­len las­sen, um die­ses Ereig­nis gebüh­rend zu fei­ern? Man hört, die Abfül­lung soll das Destil­lat Ard­beg aus der Ver­gan­gen­heit, dem Jetzt und der Zukunft wider­spie­geln. Neu­gie­rig und vol­ler Span­nung haben wir das Pro­dukt nun vor uns ste­hen…

Tasting Notes

Ardbeg 2015 Perpetuum 200 Jahrfeier Distillery Release 12.000btl – 49,2%

Far­be: Son­nen­licht
Nase: Tor­fi­ges Wie­sen­was­ser mit rela­tiv dün­ner Aro­men­viel­falt zu Beginn. Fri­sche, sei­fi­ge Ber­ga­mot­te und Vanil­le, ziem­lich rau­chig unter­legt und mit zar­ten Anklän­gen von Kakao­pul­ver. Gra­si­ge Noten, etwas Honig und eine Hand voll Nel­ken. Ins­ge­samt nur leicht tor­fig und mit wenig Wür­ze.
Geschmack: Sehr dünn und ver­wäs­sert, aber jetzt mit mehr tor­fi­ger Wür­ze. Immer stär­ker auf­kom­men­de mine­ra­li­sche Noten, Asche, aus­ge­press­te Zitro­nen­schei­ben, etwas Honig und Anklän­ge von Scho­ko­la­den­jo­ghurt. Her­ber wer­dend auf kräu­t­ri­ger Basis und dann zum Finish hin bit­te­rer. Sonst pas­siert jedoch recht wenig am Gau­men!
Finish: Rela­tiv lang – zuerst noch viel zu bit­ter, hol­zig und garan­tiert nicht das, was man sich unter einer Jubi­lä­ums­ab­fül­lung von Ard­beg so vor­stellt. Nach dem Abklin­gen der bit­te­ren Noten süßer Torf, tro­cke­ne Asche, etwas ver­wäs­ser­ter Kakao und leicht salzig-würzige Zitrus­no­ten.
Bemer­kung: Obwohl die­ser jun­ge Whis­ky nicht ganz so geküns­telt auf­ge­baut ist als manch ande­re NAS-Abfüllungen der Neu­zeit, so schwä­chelt die Aro­men­aus­beu­te und vor allem die Kon­sis­tenz doch sehr.
83 Punk­te (Nase: 86 / Geschmack: 82 / Finish: 82)

Fazit: Ard­beg der Ver­gan­gen­heit lie­ben und ver­eh­ren wir. Ard­beg der Gegen­wart ent­täuscht, da man ein sol­ches Ereig­nis sicher­lich mit einem ande­ren Malt gebüh­ren­der fei­ern kann. Hat die Ardbeg-Brennerei wirk­lich gar nichts ande­res mehr in ihren hei­li­gen Hal­len? Ard­beg der Zukunft? Wir wün­schen alles Gute!