Heute im Tasting: alte Standards aus den Achtziger- und Neunzigerjahren. Mit dabei: Glen Garioch 10y ~ 1980-1990 OB old label 0,75L – 43%, Edradour 10y ~ 1981-1991 OB old label 1,0L – 43% und Tomatin 10y ~ 1975-1985 OB old label, no age in necklabel, black screw cap 0,75L – 43%.
Tasting Notes
Glen Garioch 10y ~ 1980-1990 OB old label 0,75L – 43%
Farbe: Blasses Gold
Nase: Frisch, blumig und fruchtig. Süßer Honig mit klebrigem Fruchtgummi und nur ganz leicht würzig (etwas Salz, sonst nichts). Noten von Heidekraut, nasser Erde und Moos finden sich ebenfalls in der Nase wieder.
Geschmack: Weich und rund, mit Aromen von würzigem Käse und einem etwas muffigen Unterton. Die Würze wird jetzt noch intensiver mit unterlegten Noten von Heidekraut, Laub und Moos. Jetzt wird es spannend und auch immer besser: Herbere Aromen von Kräutern, getrockneten Tabakblättern und Zedernholz verdichten die Geschmackspalette.
Finish: Mittellang – trocken und leicht süß, jedoch auch etwas flach. Die Würze konnte leider nicht mit ins Finish übertragen werden. Klingt mit herbem Charakter aus.
85 Punkte (Nase: 87 / Geschmack: 85 / Finish: 83)
Edradour 10y ~ 1981-1991 OB old label 1,0L – 43%
Farbe: Blasses Gold
Nase: Dumpfe, schwere und nasse Noten von Erde, Laub, Orangenschalen und herben Kräutern. Etwas Vanille schiebt sich in den doch sehr trockenen Sherry-Aromen durch. Antikes Leder, Zigarre und aromatische Tabakblätter sind ebenfalls mit dabei.
Geschmack: Flach, muffige Noten von alten Möbeln und leerstehenden, staubigen Häusern. Mokka-Kaffee, Sherry und Honig mit zunehmender salziger Würze. Die muffigen Aromen klingen nun langsam ab, und der letzte Geschmack wird angenehmer und besser.
Finish: Mittellang – rund, süß und würzig. Alter Sherry (jedoch recht dünn), Karamell und dumpfe Noten, die immer trockener und herber werden.
82 Punkte (Nase: 85 / Geschmack: 82 / Finish: 80)
Tomatin 10y ~ 1975-1985 OB old label, no age in necklabel, black screw cap 0,75L – 43%
Farbe: Gold
Nase: Alter Sherry, trocken und staubig (alter Dachboden, Ledertasche). Dazu leicht fruchtige, tropische Honigaromen – alte, nur leicht sherrylastige Nase!
Geschmack: Recht frisch und würzig mit viel Salz, jetzt deutlichem Sherry und Honig. Leckeres Malz, Leder, trockene Erde und perfekt eingebundene Kräuteraromen kommen zum Vorschein, die zum Finish hin immer trockener werden.
Finish: Recht lang, würzig und mit viel trockenem Sherry, mit Honig und Balsamicocreme angereichertes Salatdressing. Dazu dumpfe erdige Noten mit Spuren von Nüssen und Kakaopulver.
89 Punkte (Nase: 89 / Geschmack: 90 / Finish: 89)
