Zutaten
Zubereitung
Aioli
Zutaten
- 4 Knoblauchzehen
- 1 tsp Senf
- 250 ml Rapsöl
- 1 Ei
- 1 tbsp Essig
- Salz, Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 Spritzer Zitronensaft
Anleitungen
- Alle Zutaten bis auf das Öl in einen Mixer geben und pürieren. Das Öl nach und nach dazugeben bis die Masse cremig wird.