Schichtenfilter

Filter­kon­struk­tion, bei der mehrere Schichten von Karton- oder Kiesel­gur­fil­tern bzw. Membran­fo­lien hinter­ein­ander montiert werden. Der zu filtrie­rende Wein wird unten in die Filter­rahmen hinein­ge­pumpt und tritt oben geklärt wieder aus. Je nach Grad der gewünschten Filtra­tion können grob- oder fein­po­rige Filter­schichten benutzt werden.