Sassicaia

Berühm­ter ita­lie­ni­scher Rot­wein, der an der tos­ka­ni­schen Mit­tel­meer­küste bei Bolg­heri wächst. Das Wein­gut heißt Tenuta San Guido und ist im Besitz der Mar­chesi Incisa, die den Wein seit 1968 pro­du­zie­ren. Der Sas­si­caia besteht zu 80 Pro­zent aus Caber­net Sau­vi­gnon und zu 20 Pro­zent aus Caber­net Franc. Er wächst in vier Wein­ber­gen von zusam­men etwa 40 ha Reb­flä­che. Seit 1995 kommt er als Bolg­heri Sas­si­caia DOC auf den Markt (vor­her als Vino da Tavola).