Saint-Amour

Kleinste der Cru-Zonen des Beau­jo­lais (310 ha). Die Weine, die alle zu 100 Prozent aus der Gamay-Traube (Gamay Noir à Jus Blanc) gewonnen werden, sind größ­ten­teils leicht und frucht­be­tont und sollten im Jahr nach der Lese getrunken werden. Daneben gibt es in der Appel­la­tion aber auch würzige, tief­grün­dige und tanninbetonte Weine, die sich für eine Reifung bis zu fünf Jahren eignen.