Saint-Amour

Kleinste der Cru-Zonen des Beau­jo­lais (310 ha). Die Weine, die alle zu 100 Pro­zent aus der Gamay-Traube (Gamay Noir à Jus Blanc) gewon­nen wer­den, sind größ­ten­teils leicht und frucht­be­tont und soll­ten im Jahr nach der Lese getrun­ken wer­den. Dane­ben gibt es in der Appel­la­tion aber auch wür­zige, tief­grün­dige und tan­ninbetonte Weine, die sich für eine Rei­fung bis zu fünf Jah­ren eignen.