Berühmter französische Grand Cru mit ca. 6 ha aktiver Rebfläche an der Côte de Beaune im Burgund. Auf dem extrem mageren, kalkhaltigen Mergelboden dieser Hanglage (10 Prozent Steigung), die von 255 bis 270 Meter Höhe reicht, stehen ausschließlich Chardonnay-Reben. Sie ergeben einen körper- und alkoholreichen Wein mit buttrigen, nussigen, mineralischen Aromen, der zu den schwersten, komplexesten und teuersten trockenen Weißweinen der Welt gehört. Der Weinberg (auch nur »Montrachet« genannt) befindet sich etwa zu gleichen Teilen auf den Gemeindeflächen von Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet. Er ist von einem Mäuerchen eingefasst und wird durch ein altes, steinernes Portal betreten, in das sein Name eingemeißelt ist. Zu dem knappen Dutzend von Weinerzeugern, die sich diese Lage teilen (bzw. regelmäßig Trauben kaufen), gehören Guy Amiot, Comtes Lafon, Marc Colin, Jadot, Louis Latour, Olivier Leflaive, Vincent Leflaive, Jacques Prieur, Ramonet, Romanée-Conti und Etienne Sauzet.
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