Kirschroter sizilianischer Wein, der in einem weiten Umkreis um die Stadt Vittoria im Süden der italienischen Mittelmeerinsel erzeugt wird. Mit seinen ausgeprägten Brombeer- und Blaubeeraromen sowie dem kräftigen Alkoholgehalt ist er ein unverwechselbarer, typischsizilianischerRotwein. Er wird traditionell und offiziell aus Calabrese- (max. 60 Prozent) und Frappato-Trauben (mind. 40 Prozent) gewonnen. Dazu können max. 10 Prozent Grosso Nero und Nerello Mascalese kommen. Allerdings wird die bestehende DOC derzeit überdacht. Statt bzw. neben der Calabrese soll die Sorte Nero d’Avola zugelassen werden. Schon heute werden einige der besten Cerasuolo di Vittoria auf ihrer Basis (mit Frappato) gewonnen. Wichtige Erzeuger sind Avide, COS, Giovanni Ignaccolo, Valle dell’Acate.
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