Aräometer

Appa­rat zur Mes­sung des Alko­hol­ge­halts im Wein. Er besteht aus einem schwe­ren Glas­kol­ben mit einer gra­dier­ten Mess­ska­la, der in den Wein getaucht wird. Auf der Ska­la und anhand einer Tabel­le kön­nen Volu­men und Men­ge des vor­han­de­nen Alko­hols abge­le­sen wer­den (Mes­sen des Mostgewichts). 

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