Plötzlich auftretende physiologische Veränderung einer Rebpflanze, hervorgerufen durch eine Veränderung der Umweltbedingungen bzw...
Ungarisches Anbaugebiet in , das größtenteils Weißweine erzeugt, charakteristischerweise aus der Tausendgut-Traube (). Diese ergibt etwas...
Stadt am Murray River, einem der Zentren des australischen Weinanbaugebiets .
In das Fruchtfleisch der eingebettetes, leicht verhärtetes Gewebe, das die umgibt (auch Butzen genannt). In diesem Gewebe ist der größte Teil des...
engl., Berechnung der optimalen Größe einer Laubwand im Weinberg, abhängig von Boden, Lichteinfluss und Klima.
engl., Mahlen bzw. Pressen der Trauben.
auch Côt. Synonym für die schwarzbeerige Rotweinsorte , die in , insbesondere in anzutreffen ist. Dort macht sie traditionell 70 bis 75...
Vermarktungsbezeichnung für Weine aus dem deutschen Weinanbaugebiet . Seit 1992 dürfen Weine, strengen Qualitätskriterien genügen und eine...