Neben Renato Ratti gehört Bruno Giacosa zu den Rettern dieser fast ausgestorbenen regionaltypischen weißen Rebsorte. Dabei ist es gerade ihre Unaufdringlichkeit, die anspricht. Leichte Zitrusfrische in der Nase, die an den Duft von trocknender Wäsche an der Leine erinnert. Auch im Mund definiert sich der Arneis nicht über Frucht, allenfalls über Anklänge von Zitruszesten, sondern über seine angenehm herbe grasige Note, eine geschmeidige Dichte und viel Schmelz. Appetitlich.
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