Dunkler, herrlich wärmender Wein mit würziger, leicht nach Vanille und Minze duftendem Bouquet, geschliffener Frucht, leider noch etwas verschlossen. Doch durch das weiche, perfekt verschmolzene Tannin ist er schon jetzt gut antrinkbar. Mit 14,5 Vol.% gehört er sicher zu den Schwergewichten unter den Rotweinen Chiles. Doch man muss ja nicht eine ganze Flasche auf einmal trinken. Ein, zwei Glas reichen, damit das Steak schmeckt. Selbst der grüne Pfeffer, der in Chile wächst und mit dem das Steak bei meinem Besuch auf dem Weingut vor vielen Jahren gewürzt war, konnte diesem Wein nichts anhaben…
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