2009 Saarburger Rausch Riesling Auslese Goldkaspel

2009 Saarburger Rausch Riesling Auslese Goldkaspel

Farbe sehr hell, saubere Botrytis, verdich­tete terpe­nige Noten und Rosine, ein Goldkapsel-Typ ohne Brech­stange, Gaumen­struktur ähnlich wie die der „normalen“ Auslese, nur länger, extrakt­ge­tra­gener, aber eben nicht dicker! Sehr stil­voll. Hinter­gründig knackig präsente Säure, die Süße ein klein wenig opulenter hier als bei der normalen Auslese, aber trotzdem noch ein vergleichs­weise „trocken“ wirkendes Geschmacks­bild.

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