2009 Iphöfer Julius-Echter-Berg, Silvaner Kabinett trocken

Verhal­tener Duft mit leichter Spon­tan­gä­rungs­note und Andeu­tungen von Wiesenblüten-Aromen. Im Mund sehr reich und mild und rund, zugleich aber auch stoffig, gut im Extrakt mit reichem Körper, viel Volumen, gute Länge. Ein gelun­genes, für die Keuper­böden Ipho­fens typi­sches großes Format an der Grenze zur Spät­lese.