2009 Collioure Puig Ambeille

Dunk­ler Pur­pur mit bräun­li­chen Refle­xen; sehr wür­zi­ge, leicht men­tho­li­ge  Brom­beer­no­ten, tro­cke­ne Kräu­ter, Spur Back­pflau­me, sehr dif­fe­ren­ziert; am Gau­men ein Feu­er­werk von Nuan­cie­rung und straf­fer, ele­gan­ter Stof­fig­keit; rei­fe, leicht pflau­mi­ge Brombeer- und Schwarz­kirsch­no­ten, sei­di­ge Tan­ni­ne, etwas Bit­ter­scho­ko­la­de, schö­ner Kör­per, sehr lan­ger, leicht men­tho­li­ger Nach­hall. Was für ein Wein!