2008 Rosé Extra Brut

2008 Rosé Extra Brut

Spumante hat im Hause Giacosa lange Tradi­tion. Die Pinot-Noir-Trauben stammen aus dem Oltrepó Pavese, die zweite Gärung erfolgt in der Flasche, die Dosage sorgt für dezente Balance der Kate­gorie Extra Brut. Der 2008er ist mit einer animie­renden Säure sehr erfri­schend. Die typisch zart­nus­sigen Aromen der Fein­hefe räumen der hellen Beeren­frucht viel Frei­raum ein, was dem Schaum­wein eine spie­le­ri­sche Leich­tig­keit verleiht.

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