2007 Estibals

Der Zweit­wein Esti­bals, der in 2007 zu je einem Drit­tel aus Gren­ache, Carignan und Syrah besteht, ist weni­ger struk­tu­riert und nicht auf Lang­le­big­keit ange­legt. Er bril­liert mit herr­lich fruch­ti­gen Aro­men, die mit der typisch süd­fran­zö­si­schen garrigue-Würze unter­legt sind. Gleich­zei­tig ist er dicht gewo­ben und fein nuan­ciert – für 10,40 Euro ein kul­ti­vier­ter Wein für das som­mer­li­che Grill­ver­gnü­gen. Ein voll­mun­di­ger, schwe­rer Wein, der sich trotz­dem leicht und unkom­pli­ziert trinkt.