2007 Cabernet Cuvée „Philipp“ trocken

2007 Cabernet Cuvée „Philipp“ trocken

Dunkles Rubin. Stark rauchiges, holz­wür­ziges Bouquet, nasses Holz, wirkt insge­samt etwas unreif und pheno­lisch im Duft. Am Gaumen frisch und wild, trocken, dunkel­bee­rige Frucht, nicht sehr konzen­triert, robustes, antrock­nendes Tannin, mit Zimt und Nelken­a­romen im Nach­klang. Eher kurz.

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