2007 Blaufränkisch Goldberg

Silvia Prieler - 2007 Blaufränkisch Goldberg
2007 Blaufränkisch Goldberg

Uralte Lage am Fuße des Leitha­ge­birges, schon 1555 in Doku­menten erwähnt. Vor 30 Jahren mit einer eigenen Blaufränkisch-Selektion neu bestockt. Schief­riger Unter­grund mit großen ther­mi­schen Diffe­renzen zwischen Tag und Nacht, die ein lang­sames Reifen und eine späte Lese erlauben. Drei­wö­chige Maische­gä­rung in offenen Gärstän­dern, 30 Monate Ausbau in Barri­ques.

Sehr konzen­trierter, dichter Wein, in der Nase Kirschen und Blau­beeren, am Gaumen lang, reich, üppig mit sehr festem Tannin­kor­sett, viel Ausdruck. Noch schwierig zu verkosten, aber erkennbar großes Poten­zial.

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