2007 Blaufränkisch Bühl

Claus Preisinger - 2007 Blaufränkisch Bühl
2007 Blaufränkisch Bühl

Hohe und relativ steile Südwest­lage in Weiden am Neusiedler See mit sandigem Lehm und Kalk­ein­la­ge­rungen, erst kürz­lich auf 25jährigen Welschriesling-Stöcken veredelt. In offenen Holz­fer­men­tern vergoren, in 500-Liter-Fässern ausge­baut.

Relativ schlanker, sehr eigen­stän­diger Wein mit kräf­tigem Tannin­rück­grat und saftiger Frucht. Viel Trink­spaß und für den zweiten Jahr­gang schon sehr gut gelungen – aber nicht der Stoff, aus dem Legenden gestrickt werden.

Kommentar hinzufügen