2007 Blaufränkisch Alter Berg

Gernot Heinrich - 2007 Blaufränkisch Alter Berg
2007 Blaufränkisch Alter Berg

Der Alte Berg liegt in Winden und ist damit schon fast Teil des Leitha­ge­birges. Neben Sand­stein findet man dort auch immer wieder Kalk­ge­stein. 30jährige Reben, die kaum mehr als 20 hl geben und biody­na­misch bewirt­schaftet werden. Der Wein wurde spontan vergoren in offenen Holz­fer­men­tern, händi­sches Unter­stoßen des Trest­er­huts über fünf Wochen, ausge­baut in 500 Liter-Tonneaux.

Eleganter, geschlif­fener Wein mit markanter Säure, aber auch viel Mine­ra­lität und reifer Frucht. Trotz Konzen­tra­tion nicht dick. Präzis, klar, ohne Schnörkel, span­nungs­ge­laden.

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