2007 Barolo

Etikett 2007 Barolo von Elio Altare
2007 Barolo

Der Basis-Barolo fällt bereits durch seine außer­or­dent­liche Konzen­tra­tion und Fülle auf, die die eines normalen Standard-Barolo weit über­steigt. Lakritzig-süß auf der Zunge mit vielen Würz­noten, die teils schon ins Orien­ta­li­sche gehen, dabei weich und geschmeidig und trotz seiner Fülle frisch mit einem Hauch von Beeren­frucht, im Abgang sind die 15 Vol.% aller­dings deut­lich zu spüren, erst recht im großem Glas und noch mehr, wenn man die Flasche einen Tag offen stehen lässt.

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