Die Entwicklung eines Weins in einer Vertikalen nachzuverfolgen, ist immer wieder faszinierend. Die Frucht tritt jetzt in den Hintergrund, Trüffel, Würze, Erdigkeit und weitere tertiäre Noten übernehmen die Leitlinie. Der Wein öffnet sich, geht auf einen zu, wärmt, gibt sich anschmiegsam, wirkt schon fast abgeklärt. Eine sehr reizvolle Begegnung.
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