Schäumer & Prickler

2000 Clos du Mesnil von Krug: der Giga-Champagner

Ohne Cham­pa­gner kommt nie­mand aus, Chur­chill ebenso wenig wie Chris­tian Göl­den­boog. Der gelernte Indus­trie­kauf­mann, der heute als lite­ra­ri­scher Jour­na­list über Evo­lu­ti­ons­bio­lo­gie, den Sinn des Sex und die Anzahl der Bläs­chen in Schaum­wei­nen schreibt, ist der wohl beste Champagner-Kenner Deutsch­lands. Er gehörte zu den Aus­er­wähl­ten, die Krugs neuen Jahr­gang des Clos du Mes­nil pro­bie­ren durf­ten. mehr...

Unterschätzter Markenschaumwein: Reserva Heredad von Segura Viudas

Zuge­ge­ben, ein Geheim­tipp ist die­ser Cava nicht. Segura Viu­das wird in 150 Län­der der Welt expor­tiert und steht in Wein­hand­lun­gen im Regal. Wer jetzt noch nichts zum Ansto­ßen hat, wird diese Cavas also leicht fin­den. Obwohl in mil­lio­nen­fa­cher Stück­zahl erzeugt, sind diese Spa­nier um Län­gen bes­ser als das meiste, was als Cava auf den Markt kommt – beson­ders die Reserva Here­dad… mehr...

Mission Impossible 4: Tom Cruise flirtet mit Louise von Pommery

Japan war außer Rand und Band, Indien stand Kopf, Dubai jubelte: Die asia­ti­schen Vor­pre­mie­ren des Action-Thrillers „Mis­sion Impos­si­ble 4 – Phan­tom Pro­to­koll“ waren erste Vor­bo­ten für das, was diese Woche der baye­ri­schen Lan­des­haupt­stadt Mün­chen bevor­steht. Geheim­agent Ethian Hunt alias Tom Cruise wird am Frei­tag über den roten Tep­pich der BMW Welt im Mün­che­ner Nor­den schrei­ten, an sei­ner Seite die schöne Paula Pat­ton („Déjà Vu – Wett­lauf gegen die Zeit“) und Regis­seur Brad Bird, zwei­fa­cher Oscar-Preisträger. mehr...

Neuer Franciacorta: Berlucchi lässt es schäumen

Muss zu Weih­nach­ten wie­der Cham­pa­gner ins Glas? Oder dürfte auch ein Ber­luc­chi rein? Der Brut ’61 die­ses ita­lie­ni­schen Franciacorta-Erzeugers ist auf jeden Fall bes­ser als die meis­ten Champagner-Handelsmarken für 16 Euro, die zu Weih­nach­ten durch die Regale der Super­märkte geis­tern. Und er kos­tet weni­ger. Von Jens Priewe. mehr...