Report

Parker und die 2012er Bordeaux: Begeisterung hört sich anders an ...

„Char­ming“, „mid-weight“, „wit­hout an excess of con­cen­tra­tion and tan­nin“ – so umschreibt Par­ker die 2012er Bor­deaux. Hört sich gut an, klingt aber nicht nach Begeis­te­rung. Das Urteil des ame­ri­ka­ni­schen Star-Kritikers über den Jahr­gang ist durch­wach­sen. mehr...

Brasilien und sein Wein: Reise ins Land der Gauchos

Jens Priewe war in Bra­si­lien – aber nicht, um Kaf­fee zu trin­ken, son­dern um nach guten Wei­nen zu suchen. In Serra Gaúcha im Süden des Lan­des wurde er fün­dig, Über­ra­schun­gen inklu­sive: Rot­wein zu Pizza mit Scho­ko­la­den­eis und Samba mit fla­schen­ver­go­re­nem Schaum­wein. mehr...

Ski Amadé: Wo auf den Hütten die Korken ploppen

Am heu­ti­gen Mon­tag begint die Ski-WM in Schlad­ming. Doch Hoch­stim­mung herrscht nicht nur auf den Pis­ten. Nir­gendwo wird so gut gekocht und so viel guter Wein aus­ge­schenkt wie auf den Hüt­ten in Öster­reichs größ­tem Ski­ge­biet Amadé. Jens Priewe hat fünf auf Ski­ern besucht. mehr...

Frankens Kabinettweine: zukunftsfähig oder eine aussterbende Art?

Sein öffent­li­ches Renom­mée erwirbt sich ein Wein­gut in Deutsch­land meist mit Wei­nen von der Spät­lese an auf­wärts. Sie domi­nie­ren die Ran­kings der gro­ßen Wein­füh­rer. Dar­un­ter herrscht der graue All­tag. Schade, fin­det Ste­fan Krimm, und macht sich für die Kul­tur der leich­ten, schlan­ken Kabi­nett­weine stark. mehr...

Gambero Rosso 2013, Teil 3: Eindrucksvolle Auswahl, Irrtum inklusive

Inzwi­schen sind die 3-Gläser-Weine der letz­ten, noch feh­len­den ita­lie­ni­schen Regio­nen ver­öf­fent­licht gewor­den: Ligu­rien, Pie­mont, Umbrien, Latium, Basi­li­kata und Apu­lien. Wir ver­öf­fent­li­chen die kom­plet­ten Lis­ten und die Kom­men­tare dazu von Jens Priewe. mehr...

U30-Weinprobe mit chilenischen Weinen: mal langweilig, mal guuut...

Casil­lero del Dia­blo ist die bekann­teste Wein­marke aus Chile. Vier junge Wein­lieb­ha­ber aus Kai­sers­lau­tern, die sich über Face­book bei weinkenner.de bewor­ben hat­ten, haben fünf Weine die­ser „Marke“ getes­tet. Ihr Urteil reicht von „guuut“ bis „lang­wei­lig“. Jens Priewe hat sie nach­ver­kos­tet. mehr...

Gambero Rosso 2013, Teil 2: Viele Fragen, mancherlei Zweifel

Häpp­chen­weise wer­den die neuen 3-Gläser-Weine des ita­lie­ni­schen Wein­füh­rers Gam­bero Rosso bekannt. In den letz­ten Tagen kamen die Ita­lie­ner mit den 3-Gläser-Weinen für Tren­tino, Aos­ta­tal und Fri­aul, für Lom­bar­dei, Vene­tien, Tos­kana, Abruz­zen, Kam­pa­nien und Kala­brien her­aus. Hier die Lis­ten mit Kom­men­ta­ren von Jens Priewe. mehr...

Gambero Rosso 2013: Die ersten 3-Gläser-Weine sind raus

Süd­ti­rol, Apu­lien, Sizi­lien und Bru­n­ello – von dort kom­men die ers­ten „Tre Bicchieri“-Weine, die der ita­lie­ni­sche Wein­füh­rer Gam­bero Rosso gerade bekannt gege­ben hat. Viel­leicht haben diese 3-Gläser-Weine nicht mehr die­selbe Bedeu­tung wie in der Ver­gan­gen­heit. Aber die Prä­mie­rung wird immer noch mit genauso viel Span­nung erwar­tet wie die Ver­gabe der Gol­de­nen Palme in Can­nes. Weinkenner.de ver­öf­fent­licht die ers­ten Lis­ten und kom­men­tiert sie. mehr...

Saumur Champigny: toller Cabernet franc von der Loire

Frank­reich besteht nicht nur aus Bor­deaux und Bur­gund. Ste­fan Krimm war in Saumur Cham­pi­gny und hat dort hin­rei­ßende Rot­weine und beschei­dene Win­zer ent­deckt, die ihn, den mit Punk­ten meist knau­se­ri­gen, voll aus der Reserve gelockt haben. Einige die­ser Weine gibt es schon in Deutsch­land. mehr...

Stéphane Derenoncourt: Wie es zu den hohen Alkoholgehalten kam

Der fran­zö­si­sche Star-Önologe Sté­phane Dere­non­court erklärt in Teil 2, was der welt­weite Qua­li­täts­sprung der Rot­weine mit hohen Alko­hol­ge­hal­ten zu tun hat. Kann man die Weine über­haupt wie­der auf alko­ho­li­sches Nor­mal­maß zurück­brin­gen? Dere­non­court zuckt mit den Schul­tern: „Wer die Alko­hol­werte sen­ken möchte, aber die Qua­li­tät erhal­ten will, soll mir erklä­ren wie.“ mehr...